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Schafs-Schnittkäse No.5 aus Asbach (Eichsfeld)
ca. 150g, 50% Fett, Schnittkäse aus Schafsmilch
ca. 7,50 € / 150 g
50,00 € / kg
Alter Preis: ca. 7,50 € / 150 g
regional
, Verband: 
Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Herkunft: Deutschland
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Info
Schnittkäse aus Schafmilch
mind. 50% Fett
Zutaten: 100% SchafsMILCH, Meersalz, Kälberlab, Käsereikulturen, Reifekultur
mind. 50% Fett
Zutaten: 100% SchafsMILCH, Meersalz, Kälberlab, Käsereikulturen, Reifekultur
Das Krainer Steinschaf ist eine sehr alte, vom Aussterben bedrohte Rasse, die vor allem in kargen, alpinen Lagen als Milchschaf gehalten wird. Die Tiere sind recht leicht und feingliedrig,
jedoch robust und langlebig bei einer für heutige Verhältnisse relativ geringen Milchleistung. Damit sind unsere Steinschafe genau das Richtige für die extensive Beweidung von
Grenzstandorten und die Landschaftspflege.
Die Milch zeichnet sich durch eine besonders feine Struktur der Fettmoleküle aus und ist dadurch sehr bekömmlich. Dem hohen Gehalt an Orotsäue wird eine regenrierende und heilende Wirkung
nachgesagt.
Wir veredeln die Milch unserer Tiere in der nahe gelegenen Hofkäserei. Der rotgeschmierte Schnittkäse No.5 hat eine essbare Rinde und ist mindestens 6 Wochen gereift.
| Hersteller | Hersteller: Milchschäferei Asbach |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | 150 g |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
| Weitere Eigenschaften | vegetarischvegan |
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Lupine
Herkunft
Hersteller: Milchschäferei Asbach
Deutschland
Naturata AG
D 71672 Marbach
D 71672 Marbach
Die NATURATA AG – „Wir leben Bio 4.0“
Als führender Anbieter von biologischen und bio-dynamischen Lebensmitteln zeichnet sich die NATURATA AG durch beste Qualität, Nachhaltigkeit und einzigartigen Geschmack aus. Die Marke macht dabei den extra Schritt, um Verbrauchern mehr als Standard Bio zu garantieren. Die rund 300 Premium-Produkte enthalten daher ausschließlich natürliche, biologische Zutaten und werden besonders schonend weiterverarbeitet. Über 50 Prozent der produzierten Produkte haben zudem Demeter-Qualität. Ebenfalls wichtig sind dem Unternehmen reduzierte Verpackungsmaterialien sowie besondere, langlebige Verhältnisse zu Erzeugern und Handelspartnern.
1976 zunächst als Großhandelsunternehmen ins Leben gerufen, hatte sich NATURATA der Idee verschrieben, Naturkosteinzelhändler auf dem noch jungen Biomarkt zuverlässig mit hochwertigen Produkten in Demeter- und Bio-Qualität zu versorgen. Diesem Leitmotiv folgt die NATURATA AG bis heute und entwickelt Produkte, die nicht nur Bio-Genuss auf höchstem Niveau garantieren, sondern auch einen wertvollen Beitrag für Mensch und Umwelt leisten. Faire und vertrauensvolle Partnerschaften, nachhaltiges Wirtschaften und die Förderung sozialer und umweltorientierter Themen sind wesentlicher Bestandteil der Unternehmensphilosophie.
NATURATA Produkte sind im deutschen Naturkostfachhandel erhältlich und werden darüber hinaus in 30 Länder weltweit exportiert.
Nähere Informationen zur NATURATA AG und zu NATURATA Produkten finden Sie unter: www.naturata.de
Kontrollnummer D-BW-007-05177-BC
(Daten von Ecoinform)