Tempeh

fermentierte Spezialität aus ganzen Sojabohnen

100% Bioanbau

DE-ÖKO-024

Deutschland

200 g

#8496

4,79 € / 200 g

23,95 € / kg

7% MwSt

Info

fermentierte Spezialität aus ganzen Sojabohnen

Hersteller	Hersteller: NAG
Verband	100% Bioanbau
Kontrollstelle	DE-ÖKO-024
Herkunft	Deutschland
Inhalt	200 g
Qualität	DE-ÖKO-024
Weitere Eigenschaften	veganvegetarisch

Zutatenliste

SOJABOHNEN*, Wasser, Apfelessig*, Rizopus Oligosporus Ferment

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Lupine
enthält Soja
enthält Pistazie
enthält Paranuss
enthält Gluten
enthält Walnuss
enthält Sesam
enthält Pecanuss
enthält Hafer

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
172 kcal	9,9 g	1,6 g	0,8 g	0,6 g	16,9 g	0,1 g

Tempeh 200g

Tempeh ist eine besondere Sojaspezialität. Dazu werden ganze Sojabohnen gekocht und mit einem Edelpilz versetzt. Dadurchwerden die Bohnen noch besser aufgeschlossen - und entfalten einen wunderbar milden, nussigen Geschmack mit leichter Käsenote. Die Struktur sorgt für einen festen, aber zarten Biss. Da es ein schnittfest ist, lässt er sich in Scheiben oder Würfel schneiden. Mit einem guten Schuss Öl in der Pfanne braten und mit Sojasauce ablöschen - so ist der Tempeh eine kräftige Beilage zu Kartoffeln, Reis und Gemüse. Außerdem passt er gut zu Salaten oder als Snack zu einem Dipp.

Herstellung in Belgien .
Ursprung/Rohstoffe: Europäische Union

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle: BE-BIO-01

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Gekühlt bei 2 - 7°C lagern.

Hersteller

TOFU Manufaktur Christian Nagel GmbH
,

Marke NAGEL

Zutaten

SOJABOHNEN*, Wasser, Apfelessig*, Rizopus Oligosporus Ferment
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: Cashewnüsse , Dinkel , Gerste , Glutenhaltiges Getreide , Hafer , Haselnüsse , Khorasan-Weizen , Lupine , Macadamianüsse , Mandeln , Paranüsse , Pecannüsse , Pistazien , Roggen , Schalenfrüchte , Sellerie , Senf , Sesam , Sonstiges glutenhaltiges Getreide , Walnüsse , Weizen
Laut Rezeptur enthalten: Soja

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
722 kJ = 172 kcal	9.9g	1.6g	0.8g	0.6g	16.9g	0.1g

Verpackung

Nettofüllmenge: 200.0 Gramm (g)

Last-Update: 03.09.25, 02:32 / Tempeh / 6a16513e-0e47-4613-b906-36da30ea3ae9 / Version: 2

Herkunft

Hersteller: NAG

Deutschland

Marke: NAGEL

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