Pecorino Schafskäse mit Pfeffer -Peperino

mind. 50 % Fett, Hartkäse aus Schafmilch, Rohmilch

Angebote

100% Bioanbau

IT-BIO-006

Italien

Produktfoto zu Pecorino Schafskäse mit Pfeffer -Peperino

170 g

#6011

ca. 6,80 € / 170 g

39,99 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse I

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Info

mind. 50 % Fett, Hartkäse aus Schafmilch, Rohmilch

Hersteller	Hersteller: Bartke direkt
Verband	100% Bioanbau
Kontrollstelle	IT-BIO-006
Herkunft	Italien
Inhalt	170 g
Qualität	IT-BIO-006

Zutatenliste

Zutaten:

SchafMILCH* (RohMILCH), Salz, Lab, Kulturen, schwarzer Pfeffer*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Rohmilch
enthält Laktose
enthält Milch

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
1722 kJ / 415 k	33 kcal	26 kcal	2,5 g	2,5 g	26 kcal	2,5 g

Peperino - Pecorino Pfeffer

Profund & würzig mit feinem Pfeffergeschmack

Marke:

Bartke direkt

Herkunft:

Italien (IT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Italien

Qualität:

EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

IT-BIO-006 | ICEA

Inhalt:

3 kg

Allgemeine Hinweise:

Im Korb gereifter, nordsardischer Pecorino von unserer Hofkäserei Funtana Cana mit einer profunden, Pecorino-typischen Würze. Die ansprechende Textur der Rinde spiegelt die Beschaffenheit des Korbes, in dem der Peperino reifen durfte, wider.

Besonderheiten:

Heufütterung, silagefrei

Zutaten:

SchafMILCH* (RohMILCH), Salz, Lab, Kulturen, schwarzer Pfeffer*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Region
Sardinien

Milchart
Schaf

Rohmilch
ja

Heufütterung
ja

Wärmebehandlung
keine

Wärmebehandlung Käse
keine Wärmebehandlung

Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Schnittkäse

Fett i. Tr.
mindestens 50 %

mindestens
ja

Produzent
Funtana Cana

Fettgehaltsstufe
Rahmstufe

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit Text
80+ Tage

Reifezeit Zahl
80

Reifezeit Einheit
Tag(e)

Labart
Schaflab

Salz
2,5 %

Salzart
Meersalz

Rinde verzehrbar
nein

Rinde
Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen

Käseform
Ganzer Laib

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Italienische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-006

Gesetzliche Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Schnittkäse

Inverkehrbringer
Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach; info@geraldbartke.de

E-Mail Inverkehrbringer
info@geraldbartke.de

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1722 kJ / 415 kcal

Fett
33 g

davon gesättigte Fettsäuren
26 g

Kohlenhydrate
2,5 g

davon Zucker
2,5 g

Eiweiß
26 g

Salz
2,5 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Laktose
Spuren möglich

Pfeffer
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
nein

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
3,0 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Stück

Verpackungsmaterial
Kunststoff

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
Profunde und Pecorino-typische Würze mit feinem Pfeffergeschmack.

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: , E-Id: 168133

Herkunft

Hersteller: Bartke direkt

Italien

Gerald Bartke GmbH

D 91189 Rohr-Regelsbach

Seit nun schon mehr als 25 Jahren versorgt Gerald Bartke als Direktimporteur und Großhändler den deutschen Naturkostfachhandel mit exklusiven Bio-Käsespezialitäten. Heute steht das Unternehmen Gerald Bartke direkt für internationale Bio-Spezialitäten wie Käse, Wurst, Wein und mediterrane Feinkost.

Ein freundliches Team steht Ihnen mit kompetenter Beratung und persönlichem Service von Montag – Freitag telefonisch zur Seite.

Wir für Sie – auf einen Blick

Direktimporteur und Großhandel für den Naturkostfachhandel
Käse, Wurst, Wein, mediterrane Feinkost aus ökologischer Erzeugung
Große Sortenvielfalt aus fünfzehn Ländern
Ware gekühlt und frei Haus ab 250,- €
24-Stunden-Lieferservice innerhalb Deutschlands
(Konditionen Ausland auf Anfrage)
Lieferung mit eigenem Fuhrpark oder Kühlspedition
Wochen- und Monatsaktionen
Verkaufsaktionen vor Ort
Freundliches Team, kompetente Beratung, persönlicher Service

Wir freuen uns auf eine individuelle Zusammenarbeit! Rufen Sie uns an!

Kontrollnummer DE-BY-001-6105-BCD

www.geraldbartke.de

(Daten von Ecoinform)

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