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100% Bioanbau
IT-BIO-007
Italien
Produktfoto zu Orangenmarmelade 240g

Orangenmarmelade 240g

Orangenmarmelade aus Italien, San Vicario
240g
Lieferoptionen:
#41050
5,99 € / 240g
24,96 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

→ Beschreibung: Hier also die klassische San Vicario Orangenmarmelade. Direkt nach der Ernte werden die Orangen per Hand geschält und kommen sofort in die Verarbeitung. Die Früchte reifen voll aus, und können so ihr ganzes Aroma in die Marmelade einbringen. Das macht sie so besonders, weil heutzutage sehr viele Marmeladen aus tiefgekühlter Rohware produziert werden. Für die San Vicario Orangenmarmelade verwenden wir nur die besonders aromatischen Sorten Tarocco und Moro, und geben ihr keine Bitterorange zu, so dass die intensiven, fruchtig-süßen Aromen hier voll im Vordergrund stehen.

→ Hersteller: Zu den zentralen Bio-Spezialitäten der Masseria San Vicario gehören Oliven und Olivenöle. Seit fast 20 Jahren werden im Norden Apuliens geschmackvolle Oliven für Masseria San Vicario angebaut. Der Olivenhain wird biologisch bewirtschaftet, es werden keine chemischen Spritzmittel und Dünger eingesetzt. Die Oliven zeichnen sich durch ihr schmackhaftes Aroma aus. Masseria San Vicario bietet darüber hinaus eine Vielzahl von Feinkostspezialitäten aus der traditionellen italienischen Küche an. Wichtig ist dabei immer beste Qualität der Rohwaren und sorgsame, qualitätsbewahrende Verarbeitung in handwerklichen Arbeitsgängen. Zu den Spitzenprodukten der Masseria San Vicario zählen neben den Olivenölen, Oliven, Pesti, auch die herausragenden Acetiprodukte, und der Condimento sowie getrocknete Tomaten, Artischocken, Kapern, Tomatensaucen, Pasta, Marmeladen und Cantuccini.

→ Verwendungstipps: Die helle Orangenmarmelade ist der Klassiker unter den Zitrusmarmeladen. Aber: Die San Vicario Orangenmarmelade enthält keine Bitterorange! Deshalb überzeugt sie durch ihre volles Orangenaroma und schmeckt auch all jenen, die sonst Schwierigkeiten mit der Bitternote von Orangenmarmeladen haben. Die frischen, vollaromatischen Orangen werden direkt nach der Ernte, innerhalb weniger Stunden, verarbeitet - also keine Tiefkühlware wie sonst bei Marmeladen üblich. Die San Vicario Orangemarmelade ist nicht nur auf dem Sonntagsbrötchen ein aromatischer Genuss. Es gibt vielfältige Einsatzmöglichkeiten für diese leckere Orangenmarmelade - dzu jeder Jahreszeit. So bietet sich die Marmelade als süße Zutat zu Desserts an, sie kann aber auch als Füllung für Gebäcke dienen, in Kuchen verwendet werden oder einen fruchtigen Beitrag zu einem selbstgemachten Eis leisten.

Name: San Vicario Orangenmarmelade (Art.-Nr. 1078)
Menge: 240 g Glas
Land: Italien
Herkunft: Sizilien
Zutaten: Rohrohrzucker, Orangen, Orangenschale, Geliermittel: Zitruspektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure
hergestellt aus 45g Früchten je 100g
Besonderheit: aus frischen Früchten hergestellt
vegetarisch: vegan
Zertifikat: Bio

Energie und Nährwertangaben je 100 g
Energiegehalt: 1065 kJ/251 kcal
Fett: 0,1 g
gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 60 g
Zucker: 56 g
Eiweiss: 0,6 g
Salz: 0 g

Hersteller San Vicario
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleIT-BIO-007
HerkunftItalien
Inhalt240g
QualitätIT-BIO-007
Weitere Eigenschaftenveganvegetarisch

Zutatenliste

enthält Süßungsmittel: Rohrzucker

Rohrzucker
Orangen*, Rohrzucker*, Orangenschale*, Geliermittel: Fruchtpektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
E 330 Zitronensäure
Ernährungshinweise
Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
251 kcal 0,1 g 0,0 g 60,0 g 56,0 g 0,6 g 0,0 g

San Vicario Orangenmarmelade

Aus frischen Orangender Sorten Arancia di Ribera Navel/Washington wird diese Marmelade hergestellt. Das ist nicht selbstverständlich, weil die meisten Marmeladen und Konfitüren aus tiefgefrorener Rohware produziert werden. Die Orangen werden bei San Vicario per Hand geschält und sorgfältig eingekocht. Deshalb schmeckt diese Marmelade auch so fruchtig-aromatisch. Die Orangen stammen aus der Region Ribera auf Sizilien. Für die dort wachsenden Orangen gibt es sogar eine DOP-Anerkennung. Sie zeichnen sich durch ihr wunderbar vielfältiges Spiel süßer und leicht bitterer Aromen aus und gelten als eine der besten Orangensorten weltweit. Es wird bei San Vicario keine Bitterorange verwendet.
Sie können diese San Vicario Marmelade auf Brot und Brötchen genießen oder sie als Füllung für Gebäcke und Kuchen. Auch als Zutat in Eisrezepten bietet sich die Marmelade an.

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen


Die San Vicario Orangenmarmelade wird überwiegend aus der Sorte Tarocco hergestellt. Diese feine Blutorangensorte hat feine rote Streifen im Fruchtfleisch, die auch in der Marmelade wieder zu entdecken sind. Ihr Geschmack ist vollmundig süß und sehr aromatisch. Durch die Orangenschalenstückchen gelangt ein geringes Maß an Bitternote in die Marmelade. Sie eignet sich daher nicht nur für das klassische Frühstücksbrötchen. Auch Kuchen und Gebäcke lassen sich damit füllen und im Sommer begeistert das Aroma in Eisrezepten.
Herstellung in Italien , Sizilien .
Ursprung/Rohstoffe: Italien
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
IT-BIO-007 (Bioagricert Srl)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Stellen Sie geöffnete Gläser in den Kühlschrank. Wenn Sie aus dem Glas mit sauberem Besteck entnehmen, haben Sie lange Freude an dieser wunderbar aromatischen Marmelade.
Verarbeitungshinweise
Sie können diese San Vicario Marmelade auf Brot und Brötchen genießen oder sie als Füllung für Gebäcke und Kuchen. Auch als Zutat in Eisrezepten bietet sich die Marmelade an.

Hersteller

Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG
,

Marke San Vicario

Zutaten

enthält Süßungsmittel: Rohrzucker

Orangen*, Rohrzucker*, Orangenschale*, Geliermittel: Fruchtpektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
E 330 Zitronensäure

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1065 kJ = 251 kcal 0.1g 0.0g 60.0g 56.0g 0.6g 0.0g

Verpackung

Nettofüllmenge: 240.0 Gramm (g)

Last-Update: 29.05.24 01:31 / San Vicario Orangenmarmel / b8aa94d4-a35d-419e-b5e0-4f3f533f6d73 / Version: 1

Herkunft

San Vicario

Italien
mrk: 2041
Masseria San Vicario
Mediterraneo Feinkost GmbH & Co.KG
D 61348 Bad Homburg vor der Höhe

"Genießen wie bei italienischen Freunden". Genuss auf wirklich italienische Art findet sich oft zuhause, wenn Mamas und Nonnas in der Küche nach alter Tradition Gerichte zaubern, die durch ihre einmalige Würze, ihren Geschmack und ihre Originalität Geborgenheit und Gastfreundschaft vermitteln.

Mit den Feinkostspezialitäten von Masseria San Vicario erleben Sie dieses Genießen wie bei italienischen Freunde täglich neu. Denn San Vicario ist dem Originalen, dem Traditionelle, den besten Zutaten aufs Engste verbunden. Wir wollen mit San Vicario regionaltypische Esskultur aus Süditalien vermitteln. Wir wollen charakteristische Lebensmittel aus Italien für Genießer der mediterranen Lebensart bereiten. Keine Mainstreamprodukte, kein Einheitsgschmack. San Vicario sind daher immer erkennbar, regionaltypisch, handwerklich und traditionell.

Dazu gehört sorgfältiger biologischer Anbau, die Verwendung ausschließlich bester Zutaten und Rohwaren. Aber auch eine schonende und qualitätsbewahrende Verarbeitung in kleinen, handwerklich-traditionellen Betrieben. Dort eben, wo man sich noch den Respekt vor den Rohwaren und dem fertigen Lebensmittel hat. Daraus ergibt sich ein Zusammenspiel von Anbau und Verarbeitung, das vielfach direkt in der Region Arbeitsplätze schafft. Damit schaffen wir Arbeit in Regionen, die stark landwirtschaftlich geprägt sind.

Kennzeichnend für San Vicario Feinkostprodukte ist, dass nur heimische, autochtone Rohware aus Italien verwendet wird, dass nur beste Rohwarenqualitäten zum Einsatz kommen, und dass in kleinen, spezialisierten und handwerklich arbeitenden Familienbetrieben einzigartige Qualitäten erzeugt werden. Da wo allerdings zur Erzielung bester Produktqualitäten modernste Technik erforderlich ist, setzen wir diese konsequent ein.

Wir arbeiten seit Jahrzehnten mit unseren Lieferanten auf partnerschaftlicher Basis zusammen, und bemühen uns, wo möglich, in der Region soziale Verantwortung durch Integration von benachteiligten Menschen in den Produktionsprozess zu übernehmen.

Kontrollnummer ,DE-ÖKO-013
www.sanvicario.com
(Daten von Ecoinform)
Italien