Kolsasser Kornblume

cremig milder Weißschimmel-Klassiker aus Tiroler Heumilch verziert mit getrockneten Kornblumen

AT-BIO-301

Österreich

150 g

#3506

ca. 4,08 € / 150 g

27,19 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse I

Richtpreis, Dieser Artikel wird genau eingewogen.

Info

cremig milder Weißschimmel-Klassiker aus Tiroler Heumilch verziert mit getrockneten Kornblumen

Hersteller	Hersteller: Gerald Bartke
Verband	BA
Kontrollstelle	AT-BIO-301
Herkunft	Österreich
Inhalt	150 g
Qualität	AT-BIO-301

Zutatenliste

Zutaten:

KuhMILCH*, Salz, Lab, Kulturen, Kornblumenblüten*, Calciumchlorid
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Kolsasser Blau

Himmlisch weiß mit dunkelblauem Kornblumen-Topping

Marke:

Gerald Bartke

Herkunft:

Österreich (AT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Österreich

Qualität:

Bio Austria, EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft, Heumilch AMA

Kontrollstelle:

AT-BIO-301 | ABG

Inhalt:

1,5 kg

Allgemeine Hinweise:

Cremig-milder Weißschimmel-Klassiker aus bester Tiroler Heumilch. Die fein geriffelte Rinde ist mit getrockneten Kornblumen verziert und setzt diesen Weichkäse toll in Szene. Ein sommerlich-frisches Highlight in der Käsetheke!

Zutaten:

KuhMILCH*, Salz, Lab, Kulturen, Kornblumenblüten*, Calciumchlorid
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Region
Tirol

Milchart
Kuh

Rohmilch
nein

Heufütterung
ja

Wärmebehandlung
thermisiert

Wärmebehandlung Käse
thermisiert

Käsegruppe
Weichkäse

Fett i. Tr.
mindestens 50 %

mindestens
ja

Fettgehaltsstufe
Rahmstufe

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit Text
10+ Tage

Reifezeit Zahl
10

Reifezeit Einheit
Tag(e)

Labart
Kälberlab

Salz
1,4 %

Salzart
Steinsalz

Rinde verzehrbar
ja

Rinde
Edelschimmel weiß, essbar

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Österreichische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301

Welcher Standard wird erfüllt
Bio Austria

Weitere Qualitätskriterien und Labels
Heumilch AMA

Gesetzliche Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Weichkäse mit mindestens 50% Fett in TRockenmasse

Inverkehrbringer
Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach; info@geraldbartke.de

E-Mail Inverkehrbringer
info@geraldbartke.de

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1430 kJ / 345 kcal

Fett
28,5 g

davon gesättigte Fettsäuren
19,1 g

Kohlenhydrate
0 g

davon Zucker
0 g

Eiweiß
20 g

Salz
1,4 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Kuhmilcheiweiß
enthalten

Laktose
Spuren möglich

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
Mild-cremiger Korbkäse mit weißem Flaum und tollem Kornblumentopping.

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: , E-Id: 84395

Herkunft

Hersteller: Gerald Bartke

Österreich

Gerald Bartke GmbH

D 91189 Rohr-Regelsbach

Seit nun schon mehr als 25 Jahren versorgt Gerald Bartke als Direktimporteur und Großhändler den deutschen Naturkostfachhandel mit exklusiven Bio-Käsespezialitäten. Heute steht das Unternehmen Gerald Bartke direkt für internationale Bio-Spezialitäten wie Käse, Wurst, Wein und mediterrane Feinkost.

Ein freundliches Team steht Ihnen mit kompetenter Beratung und persönlichem Service von Montag – Freitag telefonisch zur Seite.

Wir für Sie – auf einen Blick

Direktimporteur und Großhandel für den Naturkostfachhandel
Käse, Wurst, Wein, mediterrane Feinkost aus ökologischer Erzeugung
Große Sortenvielfalt aus fünfzehn Ländern
Ware gekühlt und frei Haus ab 250,- €
24-Stunden-Lieferservice innerhalb Deutschlands
(Konditionen Ausland auf Anfrage)
Lieferung mit eigenem Fuhrpark oder Kühlspedition
Wochen- und Monatsaktionen
Verkaufsaktionen vor Ort
Freundliches Team, kompetente Beratung, persönlicher Service

Wir freuen uns auf eine individuelle Zusammenarbeit! Rufen Sie uns an!

Kontrollnummer DE-BY-001-6105-BCD

www.geraldbartke.de

(Daten von Ecoinform)

Warenkorbvorschau

Deine Bestellung für :

Kolsasser Kornblume

Info

Zutatenliste

Zutaten:

Marke:

Herkunft:

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Qualität:

Kontrollstelle:

Inhalt:

Allgemeine Hinweise:

Zutaten:

Herkunft

Hersteller: Gerald Bartke

LOTTA KAROTTA

Service

Rechtliches

Folge uns auf

Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Mindestbestellwert von noch nicht erreicht Mindestbestellwert von oder an noch nicht erreicht

Gesamtsumme