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Kaki

mit Schale verzehrbar
, Verband: EG-kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Herkunft: Spanien
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#870
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2,19 € / 1kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Es ist gar nicht so selten, dass eine Kaki dunkle Stellen auf der Schale oder im Inneren hat. Sowohl im Fruchtfleisch, als auch auf der Außenhaut können diese dunklen Punkte auftreten.
Stellt sich die Frage: Ist die Kaki schlecht, oder kann man sie noch essen?
Tatsächlich entstehen die dunklen Flecken normalerweise durch den hohen Zuckergehalt in reifen Kakis. Wenn Kakis also sehr reif sind, kann der enthaltene Fruchtzucker dazu beitragen, dass sich dunkle Punkte bilden.
Kakis mit Flecken im Fruchtfleisch sind also in der Regel nicht schlecht, sondern einfach sehr süß und sehr reif.
Hersteller Hersteller: Appenweier Frische
VerbandEG-kontrolliert
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftSpanien
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-006

Herkunft

Hersteller: Appenweier Frische

Spanien
Seit vielen Jahren werden wir von Appenweier Frische beliefert und schätzen vor allem die räumliche Nähe und den persönlichen Kontakt zu Felicitas Mesecke, Olaf Lehmann und Ihrem Team. Seit Beginn pflegen sie den direkten Kontakt zu den Erzeuger*innen und besuchen diese auch häufig vor Ort. So können sich unsere Kunden zu 100% auf die Qualität und nachhaltig, ökologische Produktion der Produkte verlassen. Zumeist stehen hinter den Erzeuger*innen Familienbetriebe, die seit Generationen im Einklang mit der Natur biologische Landwirtschaft betreiben.