Datterinopassata
Für die Datteltomatenpassata von Prima Bio wird die besonders aromatische Sorte -Quorum- verarbeitet. In den Monaten Juli und August werden die feuerroten Früchte im optimalen Reifezustand
von Hand geerntet. Um den Geschmack, den Duft und die Nährstoffe zu bewahren, werden die Früchte noch am Tag der Ernte verarbeitet. Nach der Wäsche und Auswahl, werden diese mit Hilfe von
Dampf abgezogen und anschließend zerkleinert und passiert. Das so entstandene flüssige Mus wird im Vakuum bei niedrigen Temperaturen konzentriert.Nach der Abfüllung werden die Flaschen
verschlossen und pasteurisiert. Die schonend hergestellte Passata behält die organoleptischen Eigenschaften der sonnengereiften Datteltomaten und erhält dadurch ihren intensiven Geschmack.
Schon beim Öffnen der Flasche bemerkt man den Geruch von frischen und reifen Tomaten.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen
Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen
Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen
Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen
Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen
Herstellung in Italien .
Ursprung/Rohstoffe: Italien , Italien , Italien , Italien , Italien
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Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
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EU-Bio
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Herkunftsland
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Italien
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Zertifizierung
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EU Bio-Siegel
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EU-Bio
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Italien
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EU Bio-Siegel
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EU-Bio
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Italien
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EU Bio-Siegel
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EU-Bio
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Italien
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EU Bio-Siegel
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EU-Bio
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Italien
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EU Bio-Siegel
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Bio-Kontrollstelle
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IT-BIO-006
Lebensmittel
Hersteller
M & L Appenweier Frische GmbH
,
Marke Terra Famiglia
Zutaten
Monoprodukt
Datterino-Tomate* (99,7 %), Salz. Säureregulator: Zitronensäure
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, von Natur aus gegeben Ja, von Natur aus gegeben Ja, von Natur aus
gegeben Ja, von Natur aus gegeben Ja, von Natur aus gegeben Ja, von
Natur aus gegeben Ja, von Natur aus gegeben Ja, von Natur aus gegeben Ja, von Natur aus gegeben Ja, von Natur aus gegeben Vegan Vegetarisch Glutenfrei Laktosefrei
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie
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Fett
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gesättigte Fettsäuren
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Kohlenhydrate
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Zucker
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Eiweiss
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Salz
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107 kJ = 26 kcal
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0.0g
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0.0g
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3.8g
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3.5g
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1.2g
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0.2g
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Verpackung
Nettofüllmenge: 420.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 18.09.25, 04:50 / Datterino Tomatenpassata / f378de26-a0a1-4686-8954-324ec3bedfae / Version: 1