
Das Backhaus in Klein Lengden
Adresse
Das Backhaus GmbH
Steinslieth 2
37130 Gleichen
Geschäftsführer
J. Harpering, B. Göbel, A. Artmann, A. Morgenroth
Website
www.dasbackhaus.de
Betriebsschwerpunkte
Backwaren jeglicher Art aus Zutaten der Region: Brot, Brötchen, Snacks, Baguettes, Kuchen, Toast.
Eine gesunde Ernährung und Umweltschutz gehören für das Backhaus in Klein Lengden nahe Göttingen seit je her zusammen. Regionale Zutaten, traditionelles Handwerk und ein praktizierter Umweltschutz runden das ökologische Gesamtkonzept ab. Über 30 MitarbeiterInnen sorgen in dem Neubau nach ökologischen Standards für Ihre Zufriedenheit. Die hauseigene Mühle garantiert Volkorngetreide, welches alle Enzyme und Vitamine enthält und für ein natürlich gereiftes, bekömmliches Brot sorgt. Die Mahlsteine werden durch eigene Solaranlagen betrieben, welche durch die Dachbegrünung noch effizienter sind.