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DE-ÖKO-006
Deutschland
Ziegenrolle mit Kräuterpfeffer
Ziegenrolle mit Kräuterpfeffer
ca. 4,27 € / 120 g
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Info
Ziegenrolle mit Kräuterpfeffer
| Hersteller | ÖMA |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | 120 g |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
| Weitere Eigenschaften | vegetarisch |
Zutatenliste
ZIEGENFRISCHKÄSE* (ZIEGENMILCH* pasteurisiert, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab), Kräuter-Pfeffer-Mischung* (Rosa Beeren, Bohnenkraut,
Rosmarin, Thymian), Speisesalz
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Laktose
- enthält Milch
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 246 kcal | 19,0 g | 14,0 g | 2,7 g | 2,6 g | 16,0 g | 1,1 g |
Bio-Ziegenfrischkäserolle mit Kräuter-Pfeffer-Mantel
Cremig milder, handwerklich hergestellter Bio-Ziegenfrischkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch. Der Käse wird zur Rolle von ca. 17 cm Länge und 8 cm Durchmesser ausgeformt und mit einem
Mantel aus Kräutermix und brasilianischem Pfeffer (rosa Beeren) umhüllt.Unsere beliebte Kräuterpfeffer-Mischung rundum auf dergroßen Rolle - so können sich die Aromen gut im
Frischkäseentfalten. Während die Kräuter dem Käse einen herzhaft vollmundigen Geschmack verleihen, sorgen die rosaBeeren mit elegant holzigen Nuancen für den besonderenAromakick und eine
dezente Pfeffernote im Abgang.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Gekühlt bei maximal 8 °C lagern
Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
Herstellung in Deutschland , Franken .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Deutschland
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Die Transport- und Lagerungstemperatur liegt bei 0-8°C, ideal nahe 0°C.
Wir empfehlen, die Käserolle nach Entnahme aus der Schutzatmosphäre in Frischhaltefolie zu wickeln, um sie gegen Austrocknung und Fremdschimmel (z. B. von nahe gelagerten gereiften Käsen) zu schützen. Dabei sollte darauf geachtet werden, dass eine Kreuzkontamination z. B. über Camembert-Messer etc. vermieden wird. Die Lagerung des Frischerzeugnisses sollte an der kältesten Stelle der Theke (möglichst Kühlschranktemperatur: 4°C) erfolgen.
Hersteller
Ziegenkäserei Würnsreuth, Inh. Tanja Reichel,
Marke Ziegenkäserei Würnsreuth
Zutaten
ZIEGENFRISCHKÄSE* (ZIEGENMILCH* pasteurisiert, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab), Kräuter-Pfeffer-Mischung* (Rosa Beeren, Bohnenkraut, Rosmarin, Thymian), Speisesalz*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Ernährungshinweise
VegetarischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Lactose , Milch
- Kann in Spuren enthalten sein
- Senf
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe (DE)
, nicht gereift
Käsegruppe: Frischkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %
- Labart
- Rinde
- keine Rinde
- Salzart
- Steinsalz
- Tierart
- Ziege
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- Mild, leicht milchsäuerlich, kräutertypisch
- Oberfläche
- zart-geschmeidig bis pastenartig cremig
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1033 kJ = 246 kcal | 19.0g | 14.0g | 2.7g | 2.6g | 16.0g | 1.1g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 0.8 Kilogramm (kg)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 03.05.24 01:12 / Kräuterpfefferrolle / 8ae09369-e889-446a-b16a-66d6812513e8 / Version: 1
Herkunft
ÖMA
Deutschland
ÖMA Beer GmbH
Ökologische Molkereien Allgäu
D 88161 Lindenberg im Allgäu
Ökologische Molkereien Allgäu
D 88161 Lindenberg im Allgäu
Kontrollnummer DE-BY-006-12899-BCD
www.oema.de
(Daten von Ecoinform)
Deutschland