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Biokreis
DE-ÖKO-003
Deutschland
Produktfoto zu Roggenmehl Vollkorn 1kg

Roggenmehl Vollkorn 1kg

für vollwertige Teige
Stück
#31039
2,69 € / Stück
2,69 € / kg
7% MwSt

Info

für vollwertige Teige
Hersteller Antersdorfer - Die Bio-Mühle
VerbandBiokreis
KontrollstelleDE-ÖKO-003
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-003
Weitere Eigenschaftenveganvegetarisch

Zutatenliste

Monoprodukt

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Haselnuss
  • enthält Schalenfrüchte
  • enthält Walnuss
  • enthält Roggen
  • enthält Weizen
  • enthält Mais
  • enthält Fruktose
  • enthält Hafer
  • enthält Sesam
  • enthält Mandeln
  • enthält Dinkel
  • enthält Soja
  • enthält Gluten
  • enthält Gerste
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
323 kcal 1,7 g 0,2 g 61,0 g 1,0 g 9,5 g 0,01 g

Bio Roggenmehl Vollkorn

'Roggen ist genügsam im Anbau. Er gedeiht auch auf kargen oder feuchten Böden und in kaltem Klima gut. Für das Vollkornmehl wird das ganze Korn inklusive seiner Randschichten vermahlen. So bleiben wertvole Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine erhalten. Dieses Mehl eignet sich ideal für die Herstellung von Natursauerteigen sowie anderen kräftig-würzigen Backwaren.
'APFEL-ZIMT-WAFFELNFÜR 1 PORTION2 Eier4 EL Roggenvollkornmehl1 ApfelZimt Die Eier trennen. Eigelb mit 3 EL Wasser, 4 EL Roggenvollkornmehl und Zimt gut verrühren.           Den Apfel entkernen und in kleine Stückchen schneiden. Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Eigelb-Mehl-Masse unterheben, dann die kleinen Apfelstückchen hinzugeben und den Teig im Waffeleisen kusprig ausbacken lassen.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Deutschland
Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
Zertifizierung
Deutsches staatliches Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Biokreis (DK)

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Kühl, trocken und dunkel lagern!

Hersteller

Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG
,

Marke Antersdorfer - Die Bio-Mühle

Zutaten

Monoprodukt

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein
Dinkel , Fructose , Kakao , Koriander , Mais , Zimt , Gerste , Hafer , Haselnüsse , Khorasan-Weizen , Mandeln , Schalenfrüchte , Sesam , Soja , Walnüsse , Weizen
Laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide , Roggen

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
1365 kJ = 323 kcal 1.7g 0.2g 61.0g 1.0g 13.0g 9.5g <0.01g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)

Last-Update: 12.04.24 00:56 / Roggenmehl Vollkorn / dcede14b-2598-4110-b627-a126183cbb73 / Version: 1

Herkunft

Antersdorfer - Die Bio-Mühle

Deutschland
Deutschland