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KI generiert: Drei bunte Salate auf einem Holztisch, dekoriert mit frischen Kräutern und Toppings.
Unsere Bio-Kochboxen - mehr Zeit, wenig Verpackung

Kundenbrief KW 36 / 2026

Rezepte der Woche inkl. Zutaten

Liebe Kund*innen,

Vielleicht habt ihr sie schon entdeckt? Unsere Bio-Kochboxen! 🥗 Über den neuen Knopf neben der Suchleiste könnt ihr durch unsere Rezeptideen stöbern und euch alles, was ihr für euer neues Lieblingsgericht braucht, direkt in den Warenkorb legen. Die Zutatenmengen lassen sich ganz leicht anpassen und sollten euch Zutaten nicht gefallen, könnt ihr euch Alternativen anzeigen lassen – falls­ es zum Beispiel lieber vegan oder statt Mangold, Spinat sein soll. 
Nach der Bestellung wird euch das aktuellste Rezept ganz oben direkt unter eurem Favoriten-Herz 💚 angezeigt. Schnell griffbereit, um sofort los zu kochen!

Habt ihr schon mal eine unserer Kochboxen ausprobiert? Wir freuen uns immer über Rückmeldungen: Passen sie in euren Alltag? Gelingen und schmecken sie? Was fehlt euch noch im Rezeptrepertoire?

Damit es nicht langweilig wird, erweitern wir das Sortiment regelmäßig um neue Kochideen!

Viel Freude beim Kochen und Genießen
Euer Team von LOTTA KAROTTA 🥕

Neuheiten & Besonderes:

Öfter mal was Neues? Hier findest du Neuzugänge, spezielle Saisonartikel und Besonderheiten aus unserem Sortiment:

Produktfoto zu Rote Bete gegart und vakuumiert 500g
, Verband: EG-kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Sauerkraut 500g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Sauerkraut 500g
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Schwarzwurzeln

, Herkunft: Holland
Produktfoto zu Schwarzwurzeln
, Verband: EG-kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Romanesco, kleine Köpfe

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Romanesco, kleine Köpfe
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional

Chinakohl

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Chinakohl
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: BIOLAN
regional

Rosenkohl

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Rosenkohl
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional

Salat, Endivie

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Salat, Endivie
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional

Postelein 100g-Tüte

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Postelein 100g-Tüte
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional

Postelein 500g-Tüte

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Postelein 500g-Tüte
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional

Salat-Tüte Herbstmix 100g Tüte

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Salat-Tüte Herbstmix 100g Tüte
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional

Apfel Topaz

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Apfel Topaz
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: NATURL
regional

Joghurt Bratapfel

, Herkunft: Deutschland
Mehrweg
Produktfoto zu Joghurt Bratapfel
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Angebote

Joghurt Haselnuss Karamell

, Herkunft: Deutschland
Mehrweg
Produktfoto zu Joghurt Haselnuss Karamell
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
regional

Joghurt Pflaume Vanille

, Herkunft: Deutschland
Mehrweg
Produktfoto zu Joghurt Pflaume Vanille
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
regional

Winter-Joghurt Pumpkin Spice

, Herkunft: Deutschland
Mehrweg
Produktfoto zu Winter-Joghurt Pumpkin Spice
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Angebote

Bastiaansen Blau Kakao

, Herkunft: Holland
Produktfoto zu Bastiaansen Blau Kakao
, Verband: EG-Umstellungsware
, Kontrollstelle: NL-BIO-01

veganes Hack 200 g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu veganes Hack 200 g
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Angebote

veganes Chicken 180 g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu veganes Chicken 180 g
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-013

Vegane Schnetzel Gyros Art

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Vegane Schnetzel Gyros Art
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Angebote
Produktfoto zu Schwarzwälder Schinken geschnitten
, Verband: Biokreis
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, EU Herkunft:
Schwarzwälder Schinken

Pfeffersalami CHI 60 g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Pfeffersalami CHI 60 g
, Verband: Biokreis
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Dinkel-Sonnenblumenkernbrot 500g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Dinkel-Sonnenblumenkernbrot 500g
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
regional
Produktfoto zu Aufback-Baguette Grainy 320g glutenfrei
, Verband: zu 95% EG-kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Frühjahrsblütenhonig LOTTA Edition 350g

, Herkunft: Deutschland
Mehrweg
Produktfoto zu Frühjahrsblütenhonig LOTTA Edition 350g
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional

Sommerblütenhonig LOTTA Edition 350g

, Herkunft: Deutschland
Mehrweg
Produktfoto zu Sommerblütenhonig LOTTA Edition 350g
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional

Streich Kürbis-Orange 180g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Streich Kürbis-Orange 180g
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-005

Streich Zaziki 180g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Streich Zaziki 180g
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Angebote

Tomatensauce Alla Norma 250ml

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Tomatensauce Alla Norma 250ml
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-008
Produktfoto zu Tomatensauce mit Oliven&Kapern 250ml
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-008

Schokolade Krachnuss 300g

, Herkunft: Schweiz
Produktfoto zu Schokolade Krachnuss 300g
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: CH-BIO-004
Produktfoto zu Schokolade Zartbitter mit Lebkuchengewürz 80g
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: CH-BIO-004
Produktfoto zu Schokolade Zartbitter mit Orange 80g
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: CH-BIO-004

Mini-Snäckebrot Curry&Kürbis 95g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Mini-Snäckebrot Curry&Kürbis 95g
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Yogi Tee Pumpkin Chai 17 Teebeutel
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: IT-BIO-006

BioC Saft fürs Immunsystem 0,5l

, Herkunft: Deutschland
Mehrweg
Produktfoto zu BioC Saft fürs Immunsystem 0,5l
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Orange Möhre Direktsaft 0,5l

, Herkunft: Deutschland
Mehrweg
Produktfoto zu Orange Möhre Direktsaft 0,5l
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Rote Bete Saft 3l regional

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Rote Bete Saft 3l regional
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional

Federweißer 1l Flasche

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Federweißer 1l Flasche
, Verband: EG-kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022

Federroter - roter Sauser 1l

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Federroter - roter Sauser 1l
, Verband: EG-kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Produktfoto zu Federrosé - roséfarbener Sauser 1l
, Verband: EG-kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022

Oranje Orange Wine 0,75l

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Oranje Orange Wine 0,75l
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Un Viaggio Pinot Grigio 0,75l
, Verband: EG-kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Un Viaggio Merlot 0,75l

, Herkunft: Italien
Produktfoto zu Un Viaggio Merlot 0,75l
, Verband: EG-kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Un Viaggio Primitivo 0,75l

, Herkunft: Italien
Produktfoto zu Un Viaggio Primitivo 0,75l
, Verband: EG-kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Seife Mandel&Avocado 100g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Seife Mandel&Avocado 100g
, Verband: NK
, Kontrollstelle: .
Produktfoto zu Bodybutter fest "Süße Winterzeit" 70g
, Verband: mit feinen Bio-Zutaten
, Kontrollstelle: .

Bademilch "Wintertraum" 90g

, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Bademilch "Wintertraum" 90g
, Verband: mit feinen Bio-Zutaten
, Kontrollstelle: .
Produktfoto zu Gemüsekisten-Kochbuch
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Thermohaube für grüne Kiste
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Isoliertasche "Lotta"
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Rezepte der Woche

Passende Gerichte zu Gemüse und Obst aus unseren geplanten Ökokisten.

Regio Challenge im September - Bist du dabei?

KI generiert: Zwei braune Flaschen Voelkel Bio Kombucha, Sorten Limette Ingwer und Original, auf farbigem Hintergrund.

Unter dem Motto "Iss, was um die Ecke wächst!" startet im September wieder die Regio Challenge des Ernährungsrats Göttingen & Südniedersaschen. Vom 1. bis 20. September essen wir bewusst Lebensmittel, die in der Region produziert wurden – also im Umkreis von etwa 50 km rund um Göttingen. 

Es gibt verschiedene Möglichkeiten mitzumachen, viele spannende Veranstaltungen - triff uns beim Bauernmarkt am 06. September inkl. Gärtnerei-Führung - und am Ende eine Preisverleihung beim Gänselieselfest. Bei all dem ist LOTTA KAROTTA der perfekte regionale Lieferservice für dich. Wir vereinen viele regionale Produzent*innen an einem Ort und sparen dir mit unserer Lieferung bis an die Haustür oben drauf noch Zeit. So wird die Regio Challenge für dich ein Klacks!

Mehr Infos und unsere Veranstaltungsempfehlungen bekommst du hier: 

Außerdem: Ernährungsdiskussion mit Kommunalpolitiker*innen

KI generiert: Zwei braune Flaschen Voelkel Bio Kombucha, Sorten Limette Ingwer und Original, auf farbigem Hintergrund.

Am 04. September, 16 - 18 Uhr im Startraum Göttingen lädt der Ernährungsrat zu einer Diskussion mit Kommunalpolitiker*innen. Diskutiert wird rund um die Frage: Wie können Stadt und Landkreis die regionale Ernährung und Landwirtschaft unterstützen? 

"Kandidat*innen der Kommunalwahl aus Stadt und Landkreis treffen auf Akteur*innen des regionalen Ernährungsnetzwerks, die Einblicke in bestehende Strukturen, Projekte und Aktivitäten geben. Anschließend diskutieren wir gemeinsam, wie regionale Ernährung und Landwirtschaft in Göttingen weiter gestärkt werden können. Alle interessierten Bürger*innen sind herzlich eingeladen, zuzuhören und sich aktiv an dem Austausch zu beteiligen."

Der Eintritt ist kostenlos. Um Anmeldung wird gebeten: info@ernaehrungsrat-goettingen.de