Liebe Kund*innen,
letzte Woche kamen wir schon in den Genuss der ersten regionalen Äpfel von unserem Partnerbetrieb „Apfelglück“. Nun dauert es nicht mehr lange bis auch die Äpfel beim „Bio-Obstbau Leinetal“ 🌳 geerntet werden.
In den letzten Wochen und Monaten wurde dort fleißig gearbeitet, um die Bäume gut für die Erntezeit vorzubereiten! Damit die Früchte bis dahin auch eine schöne Größe erreichen, bedarf es aber vor allem eins: Wasser! 🌧️ Durch die lokal sehr unterschiedlich ausgefallenen Regenmengen wurde die Plantage in Sudheim nun im Juni mit einer Tröpfchenbewässerungsanlage bestückt. Das ist eine sehr effektive, wassersparende, aber natürlich auch kostenintensive Bewässerungsart. Denn im Moment fließt das Wasser täglich, um die Bäume zu unterstützen und vom Abwerfen der Früchte abzuhalten. Durch solche Maßnahmen kann den unbeständigen Wetterverhältnissen immerhin teilweise entgegengewirkt werden.
Die Erntevorbereitungen sind so somit weiter in vollem Gange und wir können uns in den nächsten Wochen wieder auf all die leckeren Apfelsorten direkt aus der Region freuen.
Euer Team von LOTTA KAROTTA 🥕