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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Zwiebelkuchen ohne Hefe
Ein herzhafter Zwiebelkuchen schmeckt immer. Mit einem unkomplizierten Quark-Öl-Teig ist er auch schneller fertig als mit Hefeteig. Zu einem echten Genuss für Gäste wird er mit einem Glas Federweißer...
Beeren-Streuseltaler
An einem sonnigen Nachmittag sind selbstgebackene Streuseltaler, die die Frische der Beeren in sich tragen, genau das Richtige.
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Sommerliche Gurkensuppe mit Zitronen-Crème Fraîche
Eine delikate Suppe, die schnell zubereitet ist und sowohl warm als auch kalt schmeckt. Sie eignet sich ideal als Vorsuppe für ein sommerlich-leichtes Menü.
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Kresse Pfannkuchen mit Dip
Ein schneller Klassiker mit dem gewissen Etwas.
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Eier in Senfsahne
Ein Klassiker, bei dem die Kresse als würziges Grün stimmig mit der Senfsahne harmoniert.
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Rote Bete-Nudel-Gratin
Ein perfektes Familienessen! Zur Verfügung gestellt von Bärbel K. aus Freiburg/Brsg.
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Zucchini-Zitronen-Orzo mit gerösteten Mandeln und Schafskäse
Dieses sommerliche Rezept begeistert mit einer herrlich frischen Kombination aus zarten Nudeln, aromatischer Zitrone und saftiger Zitrone. Ein unkompliziertes Gericht, das in nur 30 Minuten auf dem ...
Süßkartoffel-Gnocchi mit Haselnussbutter und Salat
Ein richtiges Soulfood-Essen...
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Zucchini-Pizza
Mit einem knusprigen Boden aus geriebener Zucchini und einem würzigen Belag aus Tomaten und Käse kommt diese Pizza ganz ohne Mehl aus.
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Gnocchi Caprese
Das ideale Gericht für die Feierabendküche und Ungeduldige. Die Zutaten sind ruckzuck vorbereitet, kommen auf ein Blech und werden im Ofen gebacken.
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Unser Rezept der Woche
Spinat-Malfatti
Die "misslungenen" Ricotta-Spinat-Klößchen.
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Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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