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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Vegane Kohlrouladen mit Bratensoße & Kartoffeln
Die deftigen Kohlrouladen mit würziger Füllung aus Linsen, Möhren und veganem Hack sind eine leckere, fleischlose Alternative zu Omas Klassiker.
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Spinatauflauf
Zur Verfügung gestellt von Ökokisten Kundin Munira A. - Ökokisten‐Rezept des Monats März 2017.
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Eier in Senfsahne
Ein Klassiker, bei dem die Kresse als würziges Grün stimmig mit der Senfsahne harmoniert.
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Ingwerkuchen
Dieser Ingwerkuchen ist herrlich saftig, fein süß und bekommt durch den frischen Ingwer eine warme, leicht pikante Note. Die cremige Joghurt- oder Sauerrahm-Schicht sorgt für eine zarte Textur und ...
Mangold-Pasta mit Zitrone
Nudeln gehen immer - Sommerlich frisch werden sie in dieser Zubereitung mit Mangold und Zitrone.
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Mediterraner Kartoffelsalat
Aus den Zutaten ist mit ein wenig Vorbereitung schnell und einfach ein Kartoffelsalat zubereitet, der warm und kalt schmeckt und sich ideal für das Buffet auf Grill-Partys eignet.
Info: Um deine ...
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Tagliatelle mit pikantem Weißkohl
Frische Tagliatelle mit knackigem Weißkohl und einer selbstgemachten Chilipaste entfachen ein Feuer auf der Zunge.
Spitzkohl-Curry mit Erdnüssen
Schonmal Spitzkohl im Curry ausprobiert? Die Rezeptidee stammt von Ökokisten-Kundin Marianne W. aus Lahnstein.
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Zwiebelkuchen ohne Hefe
Ein herzhafter Zwiebelkuchen schmeckt immer. Mit einem unkomplizierten Quark-Öl-Teig ist er auch schneller fertig als mit Hefeteig. Zu einem echten Genuss für Gäste wird er mit einem Glas Federweißer...
Saisonales Gemüse neu gegrillt
Dürfen wir vorstellen? Die neuen Stars auf dem Rost: Blumenkohl, Kohlrabi, Radieschen und Karotten sorgen für saisonale Abwechslung beim Grillgemüse. Dazu gibt es einen erfrischenden Zero-Waste-Dip...
Unser Rezept der Woche
Ratatouille-Gemüse aus dem Ofen
Eine Variation des Sommer-Klassikers aus dem Ofen.
Info: Um deine gekauften Rezepte zu finden, logg dich im Shop ein und klicke oben rechts auf das Herz. Dort findest du unter „Gekaufte Rezepte“ alle deine bisher bestellten Rezepte – inklusive Anleitung.
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Appetit auf etwas Bestimmtes?
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