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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Borschtsch

Der traditionelle Rote-Bete-Eintopf wird in osteuropäischen Ländern in vielen Variationen zubereitet. Er schmeckt besonders gut, wenn die Tage kürzer werden und bringt kulinarische Gemütlichkeit auf ...

Zwiebelkuchen ohne Hefe

Ein herzhafter Zwiebelkuchen schmeckt immer. Mit einem unkomplizierten Quark-Öl-Teig ist er auch schneller fertig als mit Hefeteig. Zu einem echten Genuss für Gäste wird er mit einem Glas Federweißer...

Zucchini-Curry-Rahm mit Lauch

Der Bockshornkleesamen macht durch seine leichte Bitterkeit das Gericht noch einfacher verträglich. Das gelingt aber auch mit Kümmel, Anis, Senfsaat und/oder Koriandersamen. Das Gemüse kann durch ...

Ratatouille-Gemüse aus dem Ofen

Eine Variation des Sommer-Klassikers aus dem Ofen.
Info: Um deine gekauften Rezepte zu finden, logg dich im Shop ein und klicke oben rechts auf das Herz. Dort findest du unter „Gekaufte Rezepte“ ...

Flammkuchen mit Birnen, Zwiebeln & Ziegenkäse

Eine Variante des beliebten Klassikers aus dem Elsass. Grundlage ist ein sehr dünn ausgerollter Teig. In Streifen serviert eignet er sich für einen geselligen Abend oder ein Buffet.
Info: Um deine...

Lemon Curd und Scones

Luftig-leichte Scones treffen auf einefruchtig-samtige Zitronencreme – der perfekte Genuss zum Frühstück oder Tee. Diese beiden Klassiker der englischen Küche ergänzen sich ideal und sind schnell ...

Saisonales Gemüse - neu gegrillt

Dürfen wir vorstellen? Die neuen Stars auf dem Rost: Blumenkohl, Kohlrabi, Radieschen und Karotten sorgen für saisonale Abwechslung beim Grillgemüse. Dazu gibt es einen erfrischenden Zero-Waste-Dip...

Eier in Senfsahne

Ein Klassiker, bei dem die Kresse als würziges Grün stimmig mit der Senfsahne harmoniert.
Info: Um deine gekauften Rezepte zu finden, logg dich im Shop ein und klicke oben rechts auf das Herz. ...

Zucchini‐Brownies

Zucchini mal ganz anders. Zur Verfügung gestellt von Anne S. vom Hof Mahlitzsch, Nossen.
Info: Um deine gekauften Rezepte zu finden, logg dich im Shop ein und klicke oben rechts auf das Herz. Dort...

Ofen-Kürbis mit Feta

Hier ergänzen sich die Aromen von Kürbis, Feta, Rosmarin und Honig wunderbar zu einer Hauptspeise oder Beilage, die wenig Arbeit macht und gut vorbereitet werden kann.
Info: Um deine gekauften ...

Unser Rezept der Woche

Schwarzkohl-Nudelauflauf

Dieses herbstlich-winterliche Gericht mit Nudeln und dem Verwandten des Grünkohls ist ein leicht gelingender Seelenwärmer.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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