Voelkel - Die Naturkostsafterei

 

Adresse
Voelkel GmbH
Fährstr. 1
29478 Höhbeck/ OT Pevestorf

Inhaber
Stefan Voelkel, Jacob Voelkel, Boris Voelkel, Jurek Voelkel und Christian Harder

Website
www.voelkeljuice.de

Betriebsschwerpunkte  
Naturkostsaft
 

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Seit vielen Jahren schon werden wir von Voelkel aus Niedersachsen beliefert. Das Örtchen Pevestorf liegt an der nördlich fließenden Elbe, eine besonders naturbelassene Gegend Norddeutschlands. 

Alles hat angefangen mit einer mobilen Saftpresse und einem Lebenstraum von Margret und Karl Voelkel vor ziemlich genau 100 Jahren. Seit jeher wird von der Familie Voelkel nach den Grundsätzen der biologisch-dynamischen Landwirtschaft gearbeitet. Die Voelkel-Philosophie ist geprägt von Respekt zu Mensch und Natur. 
Für die Obst- und Gemüsesäfte werden ausschließlich samenfeste Sorten verwendet. Was das bedeutet? Samenfeste Sorten sind anders als viele heute angebaute Hybride, nachbaufähig. Das heißt, dass die Samen einer Ernte im nächsten Jahr wieder zur Aussat genutzt werden können. Mit hybriden Sorten ist dies nicht möglich. Heute gibt es nur noch sehr wenige samenfeste Sorten. Daher ist es für Voelkel eine Herzenssache, Landwirte zu unterstützen, die sich für diesen Anbau entschieden haben und zum Erhalt vielfältiger, heimischer und individueller Kultursorten beitragen. 
Zudem sind alle Säfte Direktsäfte. Sie werden sofort abgefüllt und nicht verdünnt. So erhalten sie ihren vollen, feldfrischen Geschmack.

Seit den 80er Jahren wächst das Sortiment stetig, mit vielen Gesundheits- und Erfirischungsgetränken für jeden Geschmack und jeden Anlass. 
Mit der Gründung einer eigenen Stiftung 2011 setzte die Familie ein Zeichen für langjährige und faire Handelspartnerschaften und fördert somit bei Mitarbeitern und Partnern ein Bewusstsein für Nachhaltigkeit und lebensfreundliche Werte. 

Voelkel zeigt, dass eine enkeltaugliche Landwirtschaft möglich ist!