In der Woche vom 31. Oktober - Reformationstag (KW 44) liefern wir ganz normal aus, auch am Feiertag. Lediglich unser Kundenbüro ist an diesem Tag nicht besetzt. 

Ausnahmen für Bestellschlüsse: 

• Für alle Montag-Touren der Folgewoche (KW 45)  verschiebt sich der gesamte Bestellschluss vor auf Donnerstag 12 Uhr.
• Alle Freitag-Touren bestellen wie gewohnt. Ausschließlich der Bestellschluss für das Brot endet bereits am Mittwoch 7 Uhr. Bis dahin eingegegangene Brotbestellungen können im Nachhinein nicht mehr geändert oder storniert werden. Außerdem wird das Brot der Freitag-Touren vom Vortag sein.
• Für Kund*innen, die ihre Kiste normalerweise freitags bei uns abholen, steht die Bestellung bereits am Donnerstag ab 9 Uhr abholbereit im Regal. Der Bestellschluss verschiebt sich entsprechend um einen Tag vor auf Mittwoch 7 Uhr.

Für Fragen oder Anregungen und alle Anliegen rund um Deine Bestellung sind wir unter service@lotta-karotta.de oder auch gerne telefonisch für Dich da!

Einen schönen Feiertag wünscht
das Team von Lotta Karotta

Kein Ziegenkäse ohne Ziegenfleisch! Zu einer ganzheitlichen Vermarktung gehört immer auch die Verwertung der weiblichen und männlichen Tiere. Darum bieten wir als Aktion Ziegenfleisch aus Landolfshausen an. Bis Sonntag, 26. Oktober vorbestellen.

Geschlachtet werden die Zicklein aus diesem Frühjahr. Diese Tiere stehen seit Mai auf den Weiden und Naturschutzflächen um Landolfshausen herum. Wegen der Weidehaltung und auch der besonderen Zusammenstellung von Pflanzen der Naturschutzflächen liefern die Tiere ein sehr schmackhaftes und gesundes Fleisch. Dieses Fleisch ist zart, mager und wird eher mit Reh (statt mit Lammfleisch) verglichen. Die Lieferung erfolgt in KW 45 auf allen Touren, 3. bis 7. November.  

Die große Gemüsevielfalt des Herbstes lädt zum Kochen ein! In Kooperation mit unserem Ökokistenverband, der Online-Kochschule 7hauben und Köchin Franziska Wick bieten wir Dir die Möglichkeit, an einem Online-Kochkurs zum Thema Gemüsefermentation teilzunehmen - und zwar kostenlos! In ihrem Kurs erklärt Dir Haubenköchin Wick, wie man die Macht der Mikroben für kreative Gemüsefermentationen nutzen kann.