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Regionales Wintergemüse mit Tradition
Den Platz den heute Kartoffeln und Möhren auf unserem Teller einnehmen, hatte bis vor einigen hundert Jahren noch die Pastinake inne.
Dabei lässt sie sich mit ihrem feinen, süßlichen und nussigen Geschmack ganz vielseitig einsetzen. Im Püree mit Kartoffeln ist sie auch bei Kindern beliebt und in Suppen gart sie sogar schneller als Karotten. Aber auch roh im Salat oder als Ofengemüse bietet sich die Wurzel hervorragend an.
Dabei ist sie nicht nur gesund, sondern auch ein besonders robustes und regionales Wintergemüse.
Tolle Rezepte mit Pastinake findet Ihr hier in unserem Kundenbrief:
Unsere Ökokisten - jede Woche neu geplant
Mit unseren geplanten Ökokisten hast Du die Möglichkeit, eine geplante Menge an Gemüse, Obst oder auch Käse zu bestellen. Der Vorteil: automatisch Abwechslung in der Kiste ohne für jede Bestellung alle Artikel selbst zusammensuchen zu müssen. Der geplante Inhalt der Kiste ist im Vorfeld einsehbar und kann nach Belieben angepasst werden. Produkte, die Du nicht magst, lassen sich ganz bequem aus dem Warenkorb löschen und alles, was Dir noch fehlt, bestellst Du einfach mit dazu. Ist hier auch etwas für Dich dabei?
Gemüsekisten
Ob Regionalkiste, Schonkost, Rohkost oder Querbeet, hier ist für jeden was dabei.
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Obst-& Gemüsekisten
Saisonale Früchte bekommen Sie als reine Obstkiste oder zusammen mit Gemüse von A(pfel)-Z(ucchini)-Kiste, Beikostkiste oder für´s Büro.
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Käse-Kiste
Unsere Empfehlung für Käseliebhaber*innen: mit der Käse-Kiste besondere Spezialitäten der Saison probieren. Ob 1, 2, 3 oder 4...
Auf zur Käse-Kiste