In gar nicht all zu weiter Ferne, bei Moringen, findet sich der Bioland- Obsthof Gebhardt. Seit 1986 ernten Manfred Gebhardt und seine Mitarbeitenden jährlich an die 1,5 Millionen Äpfel von seinen 5,6 ha Anbaufläche. Neben den bis zu 20 verschiedenen alten wie jungen Apfelsorten sind darunter auch einige Birnenbäume zu finden.
Langweilig wird die Arbeit auf dem Obsthof nie: Das Wetter hat einen starken Einfluss darauf, wie die Ernte ausfällt. So sorgt Hagel für eine Verringerung der Erträge, Hitze lässt die Äpfel am Baum schneller abreifen- es ist also eine echte Kunst, eine gleichbleibende Qualität des Obstes zu gewährleisten.
Gut also, dass Manfred darin sehr viel Übung besitzt!