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Zitronenkäse Aurora

mind. 50 % F.i.Tr, Schnittkäse mit Zitronenschalen und Anis
Produktfoto zu Zitronenkäse Aurora
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-070
, Herkunft: Holland
200 g
Lieferoptionen
#3135
ca. 4,42 € / 200 g
22,09 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse I
Richtpreis, Dieser Artikel wird genau eingewogen.

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Info

mind. 50 % F.i.Tr, Schnittkäse mit Zitronenschalen und Anis
Hersteller Hersteller: Aurora Gold
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-070
HerkunftHolland
Inhalt200 g
QualitätDE-ÖKO-070
Weitere Eigenschaftenvegetarischlaktosefrei

Zutatenliste

Zutaten:

KuhMILCH*, Meersalz, Zitronenschalen* (0,07%), Anis* (0,02%), Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Anis
  • enthält Milcheiweiß
  • enthält Milch
  • enthält Kuhmilcheiweiß
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
1746 kJ / 421 k 35,9 g 24,9 g 0 kcal 0 kcal 24,6 g 1,5 g
194408 EAN+PID: ean+194408
Bioland Zitronenkäse

Bioland Zitronenkäse

Buttrig frischer Sommergenuss

Marke:

Bartke direkt

Herkunft:

Niederlande (NL)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, FairBio Verein

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-070 | Peterson Control Union

Inhalt:

4 kg

Allgemeine Hinweise:

Feiner und frisch-milder Gouda mit Zitrone und Anis im Teig. Schnittkäse aus deutscher Bioland-Milch vom niederländischen Familienbetrieb Aurora.

Zutaten:

KuhMILCH*, Meersalz, Zitronenschalen* (0,07%), Anis* (0,02%), Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
Frühjahr, Sommer
Milchart
Kuh
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Käsegruppe
Schnittkäse
Fett i. Tr.
mindestens 50 %
Mindestens
ja
Produzent
Aurora
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
4+ Wochen
Reifezeit Zahl
4
Reifezeit Einheit
Woche(n)
Labart
mikrobielles Lab
Salz
1,5 %
Salzart
Meersalz
Rinde verzehrbar
nein
Rinde
Coating
Käseform
Ganzer Laib
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-070
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland
Weitere Qualitätskriterien und Labels
FairBio Verein
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Schnittkäse
Inverkehrbringer
Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach; info@geraldbartke.de
E-Mail Inverkehrbringer
info@geraldbartke.de
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1746 kJ / 421 kcal
Fett
35,9 g
davon gesättigte Fettsäuren
24,9 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
24,6 g
Salz
1,5 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
Ausschluss garantiert
Milcheiweiß
enthalten
Anis
enthalten
Umbelliferae
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
Vegan
nein
Vegetarisch
ja
Laktosefrei
ja
Laktosefrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, laut Verpackungsdeklaration
 
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
4 kg
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Stück
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Frisch und mild, dezent nach Zitrone und Anis
Konsistenz
Schnittfest
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: , E-Id: 194408

Herkunft

Hersteller: Aurora Gold

Holland
mrk: 5140
Aurora Kaas GmbH

D 47559 Kranenburg

Biokäserei Aurora - Familienbetrieb seit über 38 Jahren


Im idyllisch gelegenen Ven-Zelderheide in Nord Limburg (NL) liegt die Familienkäserei Aurora. Damals, in 1980, waren wir Pioniere im Bereich der biologischen Milchverarbeitung und wurden wegen unserer Arbeit oft belächelt.
Heute zählen wir zu einer der wenigen Käsereien, die ausschließlich Biokäse herstellt. Die Käserei wird durch die Mitarbeit unserer vier Kinder schon jetzt tatkräftig unterstützt und wird auch in Zukunft in Familienführung bleiben.

Die Milch erhalten wir von unseren 11 Landwirten aus dem niederländischen Achterhoek und 6 Landwirten vom Niederrhein. Aus dem qualitativ hochwertigen Rohstoff, stellen wir nach traditionell niederländischer Käsereikunst unsere Käse her.

Nach den Pöckeln im Meersalz lageren die Laibe in unserer solarbetriebenen Halle und reifen heran zu den Käsen mit dem typischen Aurora Geschmack!

Kontrollnummer ABCERT ,DE-ÖKO-006
www.aurora-kaas.com
(Daten von Ecoinform)