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Ziegen Brat-Taler (2er)

50% Fett, zwei kleine Weichkäsetaler aus Ziegenmilch zum Braten & Grillen
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: .
regional
, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Ziegen Brat-Taler  (2er)
160g
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#7563
5,89 € / 160g
36,81 € / 1kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

50% Fett, zwei kleine Weichkäsetaler aus Ziegenmilch zum Braten & Grillen
Hersteller Hersteller: Schilcher
VerbandBioland
Kontrollstelle.
HerkunftDeutschland
Inhalt160g
Qualität.

Zutatenliste

enthält Süßungsmittel:

ZIEGENMILCH*, Meersalz, tierisches Lab, Käsereikultur*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Laktose
  • enthält Milch
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
1172 kJ / 280 k 21,8 g 16,2 g 0,1 g <0,1 23,0 g 2,0 g

Ziegen Brattaler

cremig weicher Bratkäse mit einer goldbraunen Kruste

Gekühlt bei 8 °C lagern


Den Brattaler vor dem Zubereiten leicht trocken tupfen und zum Braten in eine gefette Pfanne geben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten knusprig goldbraun anbraten.
Herstellung in Deutschland , Thüringen .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Verband und Kontrolle
Bioland (DB)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle

Lebensmittel

Hersteller

Hof Rösebach
,

Marke Hof Rösebach

Zutaten

enthält Süßungsmittel:

ZIEGENMILCH*, Meersalz, tierisches Lab, Käsereikultur*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milch , Lactose , Milcheiweiss

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (DE)

, nicht gereift

Käsegruppe: Weichkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Tierart
Ziege
Labart
Kälberlab
Salzart
Meersalz
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde
keine Rinde

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1172 kJ = 280 kcal 21.0g 13.0g 0.1g 0.1g 23.0g 2.0g

Verpackung

Nettofüllmenge: 160.0 Gramm (g) Stück
kein Pfand (AT)

Last-Update: 01.10.25, 01:33 / Ziegen Brattaler / 9b3ba63c-a703-4303-8b5c-358be061d5ba / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Schilcher

Deutschland
Der Hof Rösebach liegt in Ifta, einem kleinen Ort am "Grünen Band" in Thüringen. Der ehemalige LPG-Stall wurde im Jahre 2016 erworben und umgebaut, um dort nachhaltige und artgerechte Landwirtschaft nach Bioland-Kriterien zu betreiben.

Angefangen hat unsere Geschichte aber viel früher:

Frank begann im Jahr 2002 zunächst mit 4 Thüringer Waldziegen.

Diese sind für die Hanglagen sowie die Pflege und Erhaltung der Trocken- und Kalkmagerrasen in unserer Region um Creuzburg besonders geeignet. Es entwickelte sich anfangs ein Gemischtbetrieb mit Ziegen,  Rhönschafen, Highland-Rindern und Schweinen.

Heute kümmern wir uns ausschließlich um unsere Herde von 400 Thüringer Waldziegen und bewirtschaften zur Futtergewinnung 100 Hektar Grünland und 20 Hektar Ackerland.

Mit viel Einsatz und Konzentration auf die vom Aussterben bedrohte Thüringer Waldziege, ist der Hof Rösebach zum größten Herdbuchzuchtbetrieb dieser Nutztierrasse herangewachsen.

mrk: 1055
Schilcher Käse GmbH

D 86981 Kinsau
Kontrollnummer DE-BY-006-43552-BCD
www.schilcher-kaese.de
(Daten von Ecoinform)

Marke: Hof Rösebach