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Bioland
DE-ÖKO-003
regional
Deutschland
Produktfoto zu Weizenmehl Vollkorn 1kg

Weizenmehl Vollkorn 1kg

für vollwertige Teige
Stück
Lieferoptionen:
#31008
2,49 € / Stück
2,49 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

für vollwertige Teige
Hersteller Bohlsener Mühle
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-003
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-003
Weitere Eigenschaftenveganvegetarisch

Zutatenliste

Monoprodukt

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Roggen
  • enthält Sesam
  • enthält Cashewnuss
  • enthält Milch
  • enthält Weizen
  • enthält Hafer
  • enthält Haselnuss
  • enthält Gluten
  • enthält Mais
  • enthält Mandeln
  • enthält Sellerie
  • enthält Schalenfrüchte
  • enthält Fruktose
  • enthält Gerste
  • enthält Soja
  • enthält Dinkel
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
325 kcal 2,4 g 0,3 g 59,5 g 0,7 g 11,4 g 0,01 g

Bio Weizenmehl Vollkorn

'Weizen zählt zu den ältesten kultivierten Getreidearten. Das Vollkornmehl wird aus dem ganzen Korn gewonnen. So bleiben wertvolle Nährstoffe erhalten.
'3-MINUTEN-BROT1 Würfel Hefe450 ml lauwarmes Wasser500 g Dinkel- oder Weizenvollkornmehl50 g Sonnenblumenkerne50 g Sesam50 g Leinsamen2 TL Salz2 EL Obstessig oder Brottrunk      Hefe mit dem Wasser verrühren. Alle anderen Zutaten zufügen und gut verarbeiten. In eine gefettete Form geben und in den kalten Backofen stellen. Das Brot nicht gehen lassen!                            60 Minuten bei 200°C Ober-/Unterhitze oder 50 Minuten bei 170°C Heißluft backen.                             Brot aus der Form lösen und evtl. 10 Minuten nachbacken. Körner können weggelassen oder ausgetauscht werden (Rosinen, Mandeln, Nüsse).

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Deutschland
Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
Zertifizierung
Deutsches staatliches Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Biokreis (DK)

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Kühl, trocken und dunkel lagern!

Hersteller

Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG
,

Marke Antersdorfer - Die Bio-Mühle

Zutaten

Monoprodukt

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein
Dinkel , Fructose , Kakao , Koriander , Mais , Zimt , Gerste , Hafer , Haselnüsse , Khorasan-Weizen , Mandeln , Roggen , Schalenfrüchte , Sesam , Soja , Walnüsse
Laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide , Weizen

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
1376 kJ = 326 kcal 2.4g 0.3g 60.0g 0.7g 10.0g 11.0g <0.01g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)

Last-Update: 22.05.24 00:57 / Weizenmehl Vollkorn / 1988d392-b6bb-4599-9e13-3e5be69071a0 / Version: 1

Herkunft

Bohlsener Mühle

Deutschland
mrk: 1093
Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG

D 29581 Gerdau
Die Bohlsener Mühle

Gemahlen wird in Bohlsen seit 1265. In unserer Wassermühle verarbeiten wir seit mehr als 40 Jahren 100% ökologische Rohstoffe.
Gemeinsam mit unseren Erzeugern setzen wir uns für zukunftsfähiges Wirtschaften, ökologischen Landbau und unsere Region ein. Heute mahlen, backen und komponieren wir in unserer Mühle und unseren Bäckereien vielfältige Bio-Lebensmitteln. Dabei verbinden wir traditionelles Handwerk mit modernster Herstellungstechnik und klaren Rezepturen.
Kontrollnummer D-NI-BS-1-6214-BC
www.bohlsener-muehle.de
(Daten von Ecoinform)
Deutschland