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100% Bioanbau
DE-ÖKO-006
Frankreich
Produktfoto zu Schaf-Quark natur

Schaf-Quark natur

6x200 g
#2681
16,99 € / 6x200 g
14,16 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Hersteller Bergerie
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftFrankreich
Inhalt6x200 g
QualitätDE-ÖKO-006

Zutatenliste

Zutaten:

pasteurisierte SCHAFMILCH*, ausgewählte Kulturen, tierisches Lab.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Milch
  • enthält Laktose
  • enthält Milcheiweiß
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
110 kcal 8,0 g 5,4 g 3,0 g 3,0 g 6,2 g 0,1 g
164083 EAN+PID: 3513617238010+164083
Bio-Schafquark Natur

Bio-Schafquark Natur

Geniessen Sie den lieblichen Geschmack der biologischen Schafmilch - mild und cremig

Marke:

Bergerie

Herkunft:

Frankreich (FR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Frankreich

Qualität:

agriculture biologique, EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

200 g

Allgemeine Hinweise:

Leckere Alternative zur Kuhmilch

Besonderheiten:

100 % Schafmilch

Zutaten:

pasteurisierte SCHAFMILCH*, ausgewählte Kulturen, tierisches Lab.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Hergestellt in der Bretagne (F)

Verwendung:

beliebt für den Grillabend; als Dressing mit feinen Kräutern zubereiten oder als Dessert zu servieren.

Verarbeitungshinweis:

Dieser Schafquark ist löffelgeschöpft.

Rezeptvorschlag:

Kühl genießen als Dessert oder kleine Pause

Sonstige Hinweise:

Leckere Alternative zur Kuhmilch

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Schaf
Süßung
nicht gesüßt
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Homogenisiert
ja
Käsegruppe
Frischkäse
Fettgehalt im Milchanteil
8 %
mindestens
mindestens
Fett i. Tr.
mindestens 50 %
mindestens
ja
Produzent
TRIBALLAT NOYAL
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Art der Reifung
nicht gereift
Labart
Schaflab
Rinde
ohne Rinde
Milch Zwischenerzeugnis
nicht wärmebehandeltes Zwischenerzeugnis
Wärmebehandlung
nicht wärmebehandelt
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Französische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
agriculture biologique
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases
80% Azote / 20% C02
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Schafquark Natur
Inverkehrbringer
Olga Deutschland GmbH, Landaubogen 3 a, D-81373 München
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
452 kJ / 110 kcal
Fett
8 g
davon gesättigte Fettsäuren
5,4 g
Kohlenhydrate
3 g
davon Zucker
3 g
Eiweiß
6,2 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Salz
0,1 g
Broteinheiten
0 BE
 
Vitamine & Mineralien
Calcium
150 mg
 
Allergiehinweise
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Weichtier
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten
Cashewnuss
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Huhn
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
nicht enthalten
Laktose
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Rind
nicht enthalten
Schwein
nicht enthalten
Kakao
nicht enthalten
Koriander
nicht enthalten
Mais
nicht enthalten
Pfeffer
nicht enthalten
Umbelliferae
nicht enthalten
Zimt
nicht enthalten
Glutamat
nicht enthalten
Hefe
nicht enthalten
Purin
nicht enthalten
Salicylat
nicht enthalten
Vanillin
nicht enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, ohne Verpackungsdeklaration
laktosefrei
nein
ungesüßt
ja
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Becher
Verpackungsmaterial
PE
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
cremig, weich, sehr milder Schafgeschmack
Konsistenz
geschmeidig, feucht
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 3513617238010, E-Id: 164083

Herkunft

Bergerie

Frankreich
mrk: 2467
Olga Deutschland GmbH

D 81373 München
Seit mehr als 25 Jahren engagieren wir uns für eine ökologische Produktion, die Umwelt, Tiere und Menschen respektiert. Entdecken Sie mit Bergerie den milden und feinen Geschmack der biologischen Schaf- und Ziegenmilch, hergestellt in Frankreich. Eine hervorragende Alternative zu Kuhmilch sowie gute Protein- und Kalziumquelle.
Die Schafmilch wird von Bio-Schäfereien nahe der Produktion in einem von UNESCO zum Welterbe erklärten Gebiet (les Causses & les Cévennes) gesammelt. Als familiengeführtes Unternehmen pflegen wir langjährige, enge Partnerschaften mit den Schäfereien und können so gemeinsam das Tierwohl und somit eine hohe Qualität der Milch sicherstellen. Die Schafe der Rasse Lacaune weiden das ganze Jahr im Freien, außer bei Kälte. Um die Produktion so umweltfreundlich wie möglich zu halten, ist die Produktionsstätte mit Solaranlagen und Wärmepumpen ausgestattet.
Kontrollnummer DE-ÖKO-006
(Daten von Ecoinform)
Frankreich