Warenkorbvorschau

Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine. Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
100% Bioanbau
DE-ÖKO-006
Deutschland
Produktfoto zu Philosophen Tofu

Philosophen Tofu

nussiger, gereifter Tofu mit Kräutern
170g
Lieferoptionen:
#8528
3,29 € / 170g
19,35 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Philosophen Tofu von Lord of Tofu
Tofu mit Kräutern (gereifter Tofu, genussfertig gewürzt). Klasse z. B. gewürfelt in griechischem Salat oder in Ofengerichten. Mit dem besonderen Gerinnungsmittel Kombucha, welches für die besondere Konsistenz und den guten Geschmack verantwortlich ist. Der Kombucha-Teepilz fällt das Soja-Eiweiß durch einen Fermentationsprozess aus und hebt den nussigen Eigengeschmack der Sojabohne hervor. Der Tofu bleibt beim Braten saftig. Die ätherischen Öle der verwendeten Kräuter und Gewürze kommen so besser zur Geltung.

Zutaten
84% TOFU* (Wasser, SOJABOHNEN*, Gerinnungsmittel:
Kombucha* Schwarztee* mit Zucker* fermentiert zu Essig und Nigari Magnesiumchlorid), Palmfett*, Weißwein*, Meersalz, Kräuter*, Sultaninen*, Zwiebeln*, Kirschwasser*, Schmelzsalz: Natriumcitrat.

  • kontrolliert biologischer Anbau, 100% deutsche Bioland-Sojabohnen

Allergenhinweis: Es kann Spuren von Sellerie, Senf und Sesam enthalten.

Hersteller LOT
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftDeutschland
Inhalt170g
QualitätDE-ÖKO-006
Weitere Eigenschaftenveganvegetarisch

Zutatenliste

84% TOFU* (Wasser, SOJABOHNEN*, Gerinnungsmittel:Kombucha* [Schwarztee* mit Zucker* fermentiert zu Essig] und Nigari [Magnesiumchlorid]), Palmfett*, Weißwein*, Meersalz, Kräuter*, Sultaninen*, Zwiebeln*, Kirschwasser*, Schmelzsalz: Natriumcitrat.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Kann Spuren enthalten von: SELLERIE*, SENF*, SESAM*.
E 331 Natriumcitrat
Ernährungshinweise
Ja, laut Verpackungsdeklaration HOHER PROTEINGEHALT Ja, ohne Verpackungsdeklaration Ja, von Natur aus gegeben Vegan Vegetarisch Glutenfrei Laktosefrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Sesam
  • enthält Soja
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
223 kcal 17,2 g 6,3 g 2,2 g 1,6 g 14,0 g 2,1 g

Philosophen-Tofu - fermentierter Tofu für die griechische Küche

Philosophen-Tofu mit Kräutern der Provence ist ein fermentierter (gereifter) Tofu für die griechische Küche (z.B. im Griechischen Salat) oder als vegane Käsealternative für Ihr Butterbrot!Lord of Tofu produziert seit über 20 Jahren vegane Bio-Produkte. Lord of Tofu produziert seit über 20 Jahren vegane Bio-Produkte. Das Besondere an unserem Tofu ist die Gerinnung mit dem fermentierten Teegetränk Kombucha, das eiweißspaltende Säuren enthält. Unsere würzigen Käsealternativen sind alle zusätzlich gereift.
z.B. wie Feta im Griechischen Salat, als vegane Käsealternative auf dem Butterbrot

Gekühlt bei 2-7 °C lagern

Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen


Herstellung in Deutschland , Baden-Württemberg .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Österreich
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Zertifizierung
Deutsches staatliches Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Anteile EU Landwirtschaft
90
Anteile Nicht-EU Landwirtschaft
10

Lebensmittel

Verarbeitungshinweise
pasteurisiert

Hersteller

Lord of Tofu / Dörte & Freddy Ulrich GbR
,

Marke Lord of Tofu

Zutaten

84% TOFU* (Wasser, SOJABOHNEN*, Gerinnungsmittel:Kombucha* [Schwarztee* mit Zucker* fermentiert zu Essig] und Nigari [Magnesiumchlorid]), Palmfett*, Weißwein*, Meersalz, Kräuter*, Sultaninen*, Zwiebeln*, Kirschwasser*, Schmelzsalz: Natriumcitrat.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Kann Spuren enthalten von: SELLERIE*, SENF*, SESAM*.
E 331 Natriumcitrat

Ernährungshinweise

Ja, laut Verpackungsdeklaration HOHER PROTEINGEHALT Ja, ohne Verpackungsdeklaration Ja, von Natur aus gegeben Vegan Vegetarisch Glutenfrei Laktosefrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein
Sellerie , Senf , Sesam
Laut Rezeptur enthalten
Soja

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
929 kJ = 223 kcal 17.2g 6.3g 2.2g 1.6g 14.0g 2.1g

Verpackung

Nettofüllmenge: 170.0 Gramm (g)

Last-Update: 11.06.24 03:36 / Philosophen-Tofu / 93bed2ac-b19d-4fc0-8bda-c0abf18938a7 / Version: 1

Herkunft

LOT

Deutschland
Deutschland