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100% Bioanbau
IT-BIO-007
Deutschland
Produktfoto zu Orangenmarmelade Rossa 240g

Orangenmarmelade Rossa 240g

Blutorangenmarmelade aus Italien, San Vicario
Stück
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#41049
5,99 € / Stück
24,96 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Orangenmarmelade aus Blutorangen

→ Beschreibung: Fruchtige Orangenmarmelade einmal anders: Für die rote Orangenmarmelade verwenden wir nur die süßen Blutorangen der Sorten Moro und Tarocco. Deshalb erhält die Orangenmarmelade die typischen Charakterzüge der Blutorangen. Da wir keine Bitterorange zugeben, steht der fruchtige und süße Orangengeschmack voll im Mittelpunkt. Die Marmelade wird direkt nach der Ernte aus der frischen Frucht zur Marmelade verarbeitet. Das macht sie so besonders, weil heutzutage sehr viele Marmeladen aus tiefgekühlter Rohware produziert werden.

→ Hersteller: Zu den zentralen Bio-Spezialitäten der Masseria San Vicario gehören Oliven und Olivenöle. Seit fast 20 Jahren werden im Norden Apuliens geschmackvolle Oliven für Masseria San Vicario angebaut. Der Olivenhain wird biologisch bewirtschaftet, es werden keine chemischen Spritzmittel und Dünger eingesetzt. Die Oliven zeichnen sich durch ihr schmackhaftes Aroma aus. Masseria San Vicario bietet darüber hinaus eine Vielzahl von Feinkostspezialitäten aus der traditionellen italienischen Küche an. Wichtig ist dabei immer beste Qualität der Rohwaren und sorgsame, qualitätsbewahrende Verarbeitung in handwerklichen Arbeitsgängen. Zu den Spitzenprodukten der Masseria San Vicario zählen neben den Olivenölen, Oliven, Pesti, auch die herausragenden Acetiprodukte, und der Condimento sowie getrocknete Tomaten, Artischocken, Kapern, Tomatensaucen, Pasta, Marmeladen und Cantuccini.

→ Verwendungstipps: Die rote Orangenmarmelade wird aus der Blutorangensorte "Moro" hergestellt. Ihre besondere Süße und die unvergleichliche Aromatik kennzeichnen diese interessante Zitrusmarmelade. Frische vollaromatische Orangen werden direkt nach der Ernte verarbeitet - also keine Tiefkühlware wie sonst bei Marmeladen üblich. Orange rossa schmeckt nicht nur aufs Brot und Brötchen, sondern ist auch ideal für selbstgemachtes Eis.  Es gibt vielzählige Einsatzmöglichkeiten zu jeder Jahreszeit. So bietet sich die Marmelade als fruchtig-süße Unterlage zu einem Ricotta-Dessert an. Sie kann auch als Füllung für Gebäcke und Kuchen (Crostata) dienen.

Name: San Vicario Orangenmarmelade rossa (Art. Nr. 1077)
Menge: 240 g Glas
Land: Italien
Herkunft: Sizilien
Zutaten: Rohrohrzucker, Blutorangen, Blutorangenschale, Geliermittel Zitruspektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure
hergestellt aus 45g Früchten je 100g
Besonderheit: aus frischen Früchten hergestellt
vegetarisch: vegan
Zertifikat: Bio

Energie und Nährwertangaben je 100 g
Energiegehalt: 1069 kJ/252 kcal
Fett: 0,3 g
gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 60 g
Zucker: 58,6 g
Eiweiss: 0,6 g
Salz: 0 g

Hersteller San Vicario
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleIT-BIO-007
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätIT-BIO-007
Weitere Eigenschaftenvegetarischvegan

Zutatenliste

enthält Süßungsmittel:

Blutorangen der Sorte Moro, Blutorangenschale*, Rohrzucker*, Geliermittel: Fruchtpektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
252 kcal 0,3 g 0,0 g 60,0 g 59,0 g 0,6 g 0,0 g

San Vicario Orangenmarmelade rossa

Aus frischen Blutorangen der Sorte Moro wird diese Marmelade hergestellt. Das ist nicht selbstverständlich, weil die meisten Marmeladen und Konfitüren aus tiefgefrorener Rohware produziert werden. Deshalb schmeckt diese Marmelade auch so fruchtig-aromatisch. Im Mund präsentieren sich die Blutorangen sortentypisch sehr vollaromatisch und ohne wesentliche Bitternote. Übrigens: Die Früchte wachsen in unmittelbarer Umgebung der Verarbeitungsstätte. So vermeiden wir Transporte zum Wohle der Umwelt.
Sie können diese San Vicario Marmelade auf Brot und Brötchen genießen oder sie als Füllung für Gebäcke und Kuchen. Auch als Zutat in Eisrezepten bietet sich die Marmelade an.

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen


Die San Vicario Blutorangenmarmelade wird aus der Sorte Moro hergestellt. Die Marmelade ist daher sortentypisch süßaromatisch und sehr fruchtig. Deshalb eignet sie sich nicht nur für das klassische Frühstücksbrötchen. Auch Kuchen und Gebäcke lassen sich damit füllen und im Sommer begeistert das Aroma in Eisrezepten.
Herstellung in Italien , Sizilien .
Ursprung/Rohstoffe: Italien
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
IT-BIO-007

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Stellen Sie geöffnete Gläser in den Kühlschrank. Wenn Sie aus dem Glas mit sauberem Besteck entnehmen, haben Sie lange Freude an dieser wunderbar aromatischen Marmelade.
Verarbeitungshinweise
Sie können diese San Vicario Marmelade auf Brot und Brötchen genießen oder sie als Füllung für Gebäcke und Kuchen. Auch als Zutat in Eisrezepten bietet sich die Marmelade an.

Hersteller

Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG
,

Marke San Vicario

Zutaten

enthält Süßungsmittel:

Blutorangen der Sorte Moro, Blutorangenschale*, Rohrzucker*, Geliermittel: Fruchtpektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 330 Zitronensäure

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1069 kJ = 252 kcal 0.3g 0.0g 60.0g 59.0g 0.6g 0.0g

Verpackung

Nettofüllmenge: 240.0 Gramm (g)

Last-Update: 08.10.24, 03:43 / San Vicario Orangenmarmel / 6e987c8a-6cea-46e7-b338-56ddaf6d71a5 / Version: 1

Rezeptsammlung

Verwendet oder empfohlen bei:

Herkunft

San Vicario

Deutschland
mrk: 2041
Masseria San Vicario
Mediterraneo Feinkost GmbH & Co.KG
D 61348 Bad Homburg vor der Höhe

"Genießen wie bei italienischen Freunden". Genuss auf wirklich italienische Art findet sich oft zuhause, wenn Mamas und Nonnas in der Küche nach alter Tradition Gerichte zaubern, die durch ihre einmalige Würze, ihren Geschmack und ihre Originalität Geborgenheit und Gastfreundschaft vermitteln.

Mit den Feinkostspezialitäten von Masseria San Vicario erleben Sie dieses Genießen wie bei italienischen Freunde täglich neu. Denn San Vicario ist dem Originalen, dem Traditionelle, den besten Zutaten aufs Engste verbunden. Wir wollen mit San Vicario regionaltypische Esskultur aus Süditalien vermitteln. Wir wollen charakteristische Lebensmittel aus Italien für Genießer der mediterranen Lebensart bereiten. Keine Mainstreamprodukte, kein Einheitsgschmack. San Vicario sind daher immer erkennbar, regionaltypisch, handwerklich und traditionell.

Dazu gehört sorgfältiger biologischer Anbau, die Verwendung ausschließlich bester Zutaten und Rohwaren. Aber auch eine schonende und qualitätsbewahrende Verarbeitung in kleinen, handwerklich-traditionellen Betrieben. Dort eben, wo man sich noch den Respekt vor den Rohwaren und dem fertigen Lebensmittel hat. Daraus ergibt sich ein Zusammenspiel von Anbau und Verarbeitung, das vielfach direkt in der Region Arbeitsplätze schafft. Damit schaffen wir Arbeit in Regionen, die stark landwirtschaftlich geprägt sind.

Kennzeichnend für San Vicario Feinkostprodukte ist, dass nur heimische, autochtone Rohware aus Italien verwendet wird, dass nur beste Rohwarenqualitäten zum Einsatz kommen, und dass in kleinen, spezialisierten und handwerklich arbeitenden Familienbetrieben einzigartige Qualitäten erzeugt werden. Da wo allerdings zur Erzielung bester Produktqualitäten modernste Technik erforderlich ist, setzen wir diese konsequent ein.

Wir arbeiten seit Jahrzehnten mit unseren Lieferanten auf partnerschaftlicher Basis zusammen, und bemühen uns, wo möglich, in der Region soziale Verantwortung durch Integration von benachteiligten Menschen in den Produktionsprozess zu übernehmen.

Kontrollnummer ,DE-ÖKO-013
www.sanvicario.com
(Daten von Ecoinform)
Deutschland