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Bioland
DE-ÖKO-039
regional
Deutschland
Produktfoto zu Gleichener Kruste vom Backhaus 500g

Gleichener Kruste vom Backhaus 500g

100% Roggenbrot mit 3-stufiger Natursauerteigführung über 20 Stunden
Stück
Lieferoptionen:
#20034
4,00 € / Stück
8,00 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

100% Roggenbrot mit 3-stufiger Natursauerteigführung über 20 Stunden
Hersteller Das Backhaus
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-039
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-039
Weitere Eigenschaftenvegetarischvegan

Zutatenliste

Zutaten:

ROGGENMEHL TYPE 1050*, Hefe* Salz, mit Natursauerteig* ( ROGGENMEHL Type 1050*, Wasser) gebacken
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Gluten
  • enthält Sesam
  • enthält Roggen
  • enthält Hefe
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
919 kJ / 220 kc 0,69 g 0 kcal 44 kcal 0 kcal 5,5 g 1,3 g
123045 EAN+PID: 4260051650340+123045
Gleichener Kruste

Gleichener Kruste

ein 100%iges Roggenbrot. Dir 3-stufige Natursauerteigführung über 20 Stunden gibt dem Brot seinen typischen Geschmack

Marke:

Das Backhaus

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-039 | GfRS

Inhalt:

500 g

Zutaten:

ROGGENMEHL TYPE 1050*, Hefe* Salz, mit Natursauerteig* ( ROGGENMEHL Type 1050*, Wasser) gebacken
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Salzart
Siedesalz
Mahlgrad
Auszugsmehl
Backverfahren
Steinbackofen
Form der Backware
rund (frei gebacken)
Getreidesorten
Roggen
Palmfett, Palmöl
nein
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Roggenbrot
Inverkehrbringer
Das Backhaus - Vollkornbäckerei GmbH, Steinslieth 2, D-37130 Gleichen-Klein Lengden
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
919 kJ / 220 kcal
Fett
0,69 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
44 g
davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
6 g
Eiweiß
5,5 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung
Salz
1,3 g
Broteinheiten
3,7 BE
 
Allergiehinweise
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
Spuren möglich
Soja
nicht enthalten
Weichtier
nicht enthalten
Roggen
enthalten
Laktose
nicht enthalten
Hefe
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 4260051650340, E-Id: 123045

Herkunft

Das Backhaus

DE-37130 Klein Lengden - Gleichen Deutschland
Täglich werden wir von der Bio-Bäckerei Das Backhaus aus Klein Lengden, Gleichen beliefert.

Ökologisch, regional und lecker - diesen Grundsatz befolgt Das Backhaus seit nunmehr 32 Jahren. In allen Produkten werden ausschließlich beste biologische Zutaten verwendet und das schmeckt man auch!

mrk: 5108
Das Backhaus - Vollkornbäckerei GmbH

D 37130 Gleichen-Klein Lengden

regional geniessen – diesen Grundsatz befolgen wir im Backhaus konsequent und mit der handwerklichen Erfahrung von nunmehr 30 Jahren. In allen unseren Produkten verarbeiten wir ausschließlich beste biologische Zutaten, die wo immer möglich aus der Region stammen. 

 

Kontrollnummer DE-NI-039-00105-B
www.dasbackhaus.de
(Daten von Ecoinform)
Deutschland