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Bioland
DE-ÖKO-006
regional
Deutschland
Produktfoto zu Bauernmettwurst

Bauernmettwurst

vom Bioland-Betrieb ÖX aus Frankershausen, Nordhessen
nur noch 7 verfügbar!
200 g
Lieferoptionen:
#9217
ca. 8,58 € / 200 g
42,90 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Bauernmettwurst

"Der Klassiker: Die Ö-nordhessische Bio-Stracke wird traditionell hergestellt aus frischem Fleisch von Öx Bioland Schweinen. Gutes Futter von ihren Feldern schafft die besten Voraussetzungen für diese Spezialität. Bei der Herstellung der Ahlen Wurst wird kein Salpeter und kein Nitritpökelsalz verwendet. Das macht sie zu etwas ganz Besonderem. Ihre rote Farbe verdankt sie allein dem guten Bio-Fleisch, dem Buchenrauch und den natürlichen Prozessen während der schonenden Reifung in unserer Lehmkammer. Dabei verliert sie bis zu 50% ihres ursprünglichen Gewichts.
Diese Reifung hört nicht auf, wenn wir die Ahle Wurst verschicken. Dadurch können sich kleine Gewichtsdifferenzen ergeben.
Du möchtest die Ahle Wurst noch etwas aufheben bevor du sie genießt? Kein Problem. Dazu hängst du sie einfach bei dir zuhause an einen nicht zu warmen Ort, zum Beispiel in den Keller."

Marke:

Biolandhof ÖX

Zutaten:

Bio-Rindfleisch, Bio-Schweinespeck, Salz, Bio-Gewürze, Bio-Knoblauch, Rauch

Tierart:

Schwein, Rind

Nettofüllmenge:

200g



Erzeuger

"Biolandhof ÖX
Neue Strasse 9
37297 Frankershausen
"

Biolandhof ÖX

Hersteller Biolandhof Öx
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftDeutschland
Inhalt200 g
QualitätDE-ÖKO-006

Herkunft

Biolandhof Öx

37297 Berkatal Deutschland
Deutschland