Kundenbrief KW 37 / 2026

Liebe Kund*innen,

auch wenn wir uns vom Sommer noch nicht ganz verabschieden müssen, zeigen sich schon die ersten Vorboten des Herbstes. Kürbis, Zwiebeln und Co. haben jetzt Saison, und mit dem ersten Federweißen beginnt auch kulinarisch langsam die Herbstzeit.

Es ist wieder Federweißer-Zeit. Neben Ferderweißer und Federroter, bieten wir auch einen Federrosé.

Für viele gehört dazu traditionell ein frisch gebackener Zwiebelkuchen. Wenn ihr Lust habt, selbst einen zu backen, findet ihr bei uns alle passenden Zutaten dafür: von Zwiebeln über Mehl und Eier bis zu Schmand, Speck und veganen Alternativen.

Natürlich muss es nicht immer Zwiebelkuchen sein. Auch zu Flammkuchen, einer herzhaften Tarte oder einer gemütlichen Brotzeit passt Federweißer hervorragend. Eine passende Flammkuchen-Kochbox findet ihr hier.

Macht es euch gemütlich und genießt den Spätsommer!

Viel Freude beim Kochen und Genießen
Euer Team von LOTTA KAROTTA 🥕

Unter dem Motto „Iss, was um die Ecke wächst!“ startet im September wieder die Regio Challenge des Ernährungsrats Göttingen & Südniedersaschen. Vom 1. bis 20. September essen wir bewusst Lebensmittel, die in der Region produziert wurden – also im Umkreis von etwa 50 km rund um Göttingen. 

Es gibt verschiedene Möglichkeiten mitzumachen und viele spannende Veranstaltungen. Triff uns zum Beispiel beim Bauernmarkt am 6. September inklusive Gärtnerei-Führung. Am Ende der Challenge findet eine Preisverleihung auf dem Gänselieselfest statt. Bei all dem ist LOTTA KAROTTA der perfekte regionale Lieferservice für dich. Wir vereinen viele regionale Produzent*innen an einem Ort und sparen dir mit unserer Lieferung bis an die Haustür oben drauf noch Zeit. So wird die Regio Challenge für dich ein Klacks!