Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Willkommen
Frühlingsquark mit Wedges
Knusprige Kartoffelspalten aus dem Ofen und ein Quark mit dem ersten, frischen Grün des Frühlings ergänzen sich vortrefflich.
Info: Um deine gekauften Rezepte zu finden, logg dich im Shop ein und klicke oben rechts auf das Herz. Dort findest du unter „Gekaufte Rezepte“ alle deine bisher bestellten Rezepte – inklusive Anleitung.
Info: Um deine gekauften Rezepte zu finden, logg dich im Shop ein und klicke oben rechts auf das Herz. Dort findest du unter „Gekaufte Rezepte“ alle deine bisher bestellten Rezepte – inklusive Anleitung.
- Kartoffeln festkochend
- Bund Radieschen
- Kräuter deiner Wahl
- Bund Frühlingszwiebeln
- Magerquark
- Becher Schmand
- Zitrone
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
Zubereitung
Den Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Kartoffel schälen und in Spalten vierteln. In einer Schüssel mit Olivenöl, 1 TL Salz und 2 TL Paprikapulver vermischen. Gleichmäßig auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen. Auf der mittleren Schiene im Ofen ca. 30 Minuten backen, bis die Wedges leicht gebräunt und durchgebacken sind. Die Garzeit hängt von der Größe der Kartoffeln ab!
In der Zwischenzeit die frischen Kräuter, Frühlingszwiebeln und Radieschen putzen und waschen. Den Bärlauch in feine Streifen schneiden, die Lauchzwiebeln in dünne Halbringe und die Radieschen fein würfeln.
Quark und Schmand in einer großen Schüssel geschmeidig rühren. Bärlauchstreifen, Lauchzwiebelringe und Radieschenwürfel – bis auf jeweils einen Esslöffel als Deko – mit dem Quark-Schmand homogen verrühren.
Mit Salz, frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und Saft einer Zitrone abschmecken.
Quark mit Deko bestreuen und zusammen mit den Wedges servieren.
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Du hast sicher:
Frühlingsquark mit Wedges
Knusprige Kartoffelspalten aus dem Ofen und ein Quark mit dem ersten, frischen Grün des Frühlings ergänzen sich vortrefflich.
Info: Um deine gekauften Rezepte zu finden, logg dich im Shop ein und klicke oben rechts auf das Herz. Dort findest du unter „Gekaufte Rezepte“ alle deine bisher bestellten Rezepte – inklusive Anleitung.
Info: Um deine gekauften Rezepte zu finden, logg dich im Shop ein und klicke oben rechts auf das Herz. Dort findest du unter „Gekaufte Rezepte“ alle deine bisher bestellten Rezepte – inklusive Anleitung.
Zutaten liegen im Warenkorb
- Kartoffeln festkochend
- Bund Radieschen
- Kräuter deiner Wahl
- Bund Frühlingszwiebeln
- Magerquark
- Becher Schmand
- Zitrone
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
Zubereitung
Den Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Kartoffel schälen und in Spalten vierteln. In einer Schüssel mit Olivenöl, 1 TL Salz und 2 TL Paprikapulver vermischen. Gleichmäßig auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen. Auf der mittleren Schiene im Ofen ca. 30 Minuten backen, bis die Wedges leicht gebräunt und durchgebacken sind. Die Garzeit hängt von der Größe der Kartoffeln ab!
In der Zwischenzeit die frischen Kräuter, Frühlingszwiebeln und Radieschen putzen und waschen. Den Bärlauch in feine Streifen schneiden, die Lauchzwiebeln in dünne Halbringe und die Radieschen fein würfeln.
Quark und Schmand in einer großen Schüssel geschmeidig rühren. Bärlauchstreifen, Lauchzwiebelringe und Radieschenwürfel – bis auf jeweils einen Esslöffel als Deko – mit dem Quark-Schmand homogen verrühren.
Mit Salz, frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und Saft einer Zitrone abschmecken.
Quark mit Deko bestreuen und zusammen mit den Wedges servieren.