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Endlich: 
Das erste Frühlingsgrün zeigt sich!

Liebe Kund*innen,

die ersten frühlingshaften Tage haben viele von uns nach draußen in die Natur gelockt. Auch unsere Bioland Gärtnerei erwacht aus dem Winterschlaf: Spinat, Radieschen und Dicke Bohnen sind nach der Direktsaat vor zwei Wochen bereits in den Folientunneln gekeimt – das erste frische Grün!

Habt Ihr die ersten warmen Sonnenstrahlen schon genutzt, um Garten, Hof oder Balkon auf das neue Frühjahr vorzubereiten? Jetzt ist die ideale Zeit, um allerlei Tierarten draußen willkommen zu heißen: Nisthilfen für Vögel säubern, Insektenhotels für Wildbienen und andere Nützlinge schaffen und – wer Platz und Möglichkeit dazu hat – kann sogar Kästen als sicheres Quartier für Fledermäuse aufhängen!

Genießt den Frühlingsstart,
Euer Team von LOTTA KAROTTA

Bis 17. März vorbestellen: 
Fisch und Fleisch für die Osterfeiertage

Für die Osterfeiertage bieten wir als Aktion neben Fisch von BioMaris auch Lamm- & Wasserbüffelfleisch vom Heggehof bei Paderborn an!
Die Vorbestellung ist bis Dienstag, den 17.03. möglich. Die Auslieferung erfolgt  in der Woche vor Ostern, 30.03. bis 03.04. - auch am Karfreitag.

Frische Infos vom Obst & Gemüse

Was darf zum Start in den Frühling nicht fehlen? Richtig, unser geliebter Bärlauch! Zur Wochenmitte ist außerdem Porree aus unserer eigenen Gärtnerei wieder zurück.

Neues aus eigener Ernte, der Region und überregional

• Apfel Marnica vom Bioobstbau Leinetal
• Bärlauch

Was packen wir nächste Woche in die geplanten Gemüse- & Obstkisten? 
Die aktuellen Produkte findest Du in Deinem Warenkorb oder hier bei den aktuellen Ökokisten:

Das Wochenangebot als PDF kannst Du hier aufrufen:
> Wochenangebot Obst & Gemüse als PDF

Produkt der Woche

Bausatz für Fledermauskasten

15 € / Stück

Auch eine schöne Geschenkidee für das Osterfest!

24 Fledermausarten kommen in Deutschland vor, nur zwei davon gelten derzeit als ungefährdet. Sie leiden stark unter der intensiven Land- und Forstwirtschaft, deren Pestizide ihre Nahrungsgrundlage vernichtet. Ein weiteres Problem ist die Wohnungsnot, denn moderne Gebäude bieten immer weniger geeignete Quartiere. Darum bieten wir bei uns im Shop Bausätze für Fledermauskästen an! In unserem >Blogbeitrag liefern wir außerdem weitere spannende Infos rund um das Thema!

Bio-Fleisch aus der Region

Zickleinfleisch vom Käsehof aus Landolfshausen
Lieferung in KW 12, Montag bis Freitag (16. - 20.03.)
Bestellschluss ist diesen Sonntag, der 8.3.

Unsere Rezepte der Woche

Unsere Region hat eine abwechslungsreiche Auswahl an buntem Gemüse zu bieten! Alle Rezeptideen, die zu den Ökokisten dieser Woche passen, findet Ihr im > Kundenbrief auf unserer Website.

• Piemonteser Staudenselleriesalat
• Frische Fenchel-Cherrytomaten-Spaghetti
• Pink Pasta – Rote Bete Pasta

Unsere Empfehlungen der Woche

GENS ET PIERRES Sud-Sud Rosé

7,09 € / 0,75 l

Ein trockener Rosé der nach Johannis- und Himbeeren duftet. Schmeckt lebendig, spritzig und vollmundig.

Wiesenmilch Almkäse Selektion

ca. 5,76 € / 180 g

Mindestens 14 Monate gereifter würzig, cremiger Hartkäse aus Österreich.

Joghurt Matcha Mango

2,89 € / Stück

Kefir Heidelbeer Kirsch

2,59 € / Stück

Frühling & Ostern

Fragen oder Anmerkungen?

Bei Fragen erreichst Du uns täglich zwischen 8 und 13 Uhr
unter 05508-979 419-0
oder per Mail unter service@lotta-karotta.de

Lotta Karotta Bio-Lieferservice OHG
Gartestraße 50a
37130 Gleichen - Rittmarshausen
Telefon 05508 979 419-0
Mail service@lotta-karotta.de
www.lotta-karotta.de

DE-ÖKO-006
Ust-Id Nr.: DE204910381