Liebe Kund*innen,
in unserer Bioland-Gärtnerei geben die Gurkenpflanzen aktuell alles! Für uns ist das ein echtes Sommergeschenk – für euch hoffentlich auch!
Und damit euch bei der derzeitigen Gurkenschwemme die Ideen nicht ausgehen, haben wir ein paar Küchen-Hacks und Inspirationen rund um die knackigen Exemplare gesammelt.
Schon probiert?
🥒 Kalte Gurkensuppe mit Joghurt und Dill.
🥒Schnell eingelegte Gurken für den Kühlschrank – mit Essig, Dill und Senfkörnern.
🥒Gurkenwasser mit Minze und Zitrone – super erfrischend!
🥒Gurken-Carpaccio als sommerliche Vorspeise – mit gerösteten Nüssen, Parmesan und Zitronenöl servieren.
🥒Gurkenwürfel zusammen mit Kräutern als Eiswürfel einfrieren – hübsch und lecker im Wasser oder in der Schorle.
🥒Gurken-Sorbet – einfach erfrischend!
In diesem Sinne: Lasst es euch schmecken – genießt die Gurkenzeit! 💚
Euer Team von LOTTA KAROTTA
