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Neues aus der Gärtnerei

Liebe Kund*innen,

vor einigen Tagen war es endlich so weit: die erste Freilandpflanzung in unserer Bioland Gärtnerei. Salate, Kohlrabi und Petersilie haben ihren Platz im Boden gefunden und läuten so den Start in die neue Pflanzsaison ein. Damit sie aber bei dem angekündigten Wintereinbruch vor dem Frost geschützt sind, werden sie aktuell noch mit einem Vlies abgedeckt. 

Zarten Spinat und knackige Radieschen bekommt Ihr bereits aus unserer eigenen Ernte. Auch der Rhabarber streckt seine Blätter schon fleißig aus der Erde und die Salate aus den Folientunneln können wir wahrscheinlich in den nächsten Wochen ernten. 

Wer sich das gerne einmal aus nächster Nähe ansehen will, ist herzlich eingeladen zu unserer ersten Führung des Jahres. Die > Frühlingsführung findet am Samstag, 25. April um 11 Uhr statt. Anmelden könnt Ihr Euch bei unserem Kundenservice per Mail oder Telefon. Wir freuen uns auf Euch! 

Eine schöne Woche wünscht
Euer Team von LOTTA KAROTTA

Achtung: Belieferung rund um Ostern

In dieser Woche (KW 14, 30. März bis 03. April) liefern wir ALLE Touren ganz normal aus, auch an Karfreitag (03. April). Die Bestellschlüsse für diese Touren bleiben daher unverändert. 

Lediglich das Brot für Karfreitag wird bereits am Donnerstag gebacken. Daher verschiebt sich der Bestellschluss für die Brot- und Backwaren auf Mittwoch 7 Uhr, weil das Backhaus an Feiertagen nicht backt.

Ostermontag (KW 15, 06. April) liefern wir nicht aus, sondern bringen die Ökokisten am Dienstag (07. April).
Der Bestellschluss für die Dienstagsauslieferung verschiebt sich auf Samstag, 7 Uhr früh. 

• Montags-Touren >  bestellen bis Samstag, 7 Uhr > Lieferung am Dienstag
• Dienstags-Touren >  bestellen bis Samstag, 7 Uhr > Lieferung am Dienstag

Die Belieferung und Bestellschlüsse der Mittwochs bis Freitags-Touren bleiben wie gewohnt.

Bitte beachtet dies bei Eurer Planung. Vielen Dank!

Frische Infos vom Obst & Gemüse

Endlich wächst das Angebot aus eigener Ernte! Wir starten direkt mit reichlich Radieschen und Schnittlauch. Die ersten Setzlinge im Freiland wurden gepflanzt und machen es sich bei den aktuell kalten Temperaturen noch unter dem Vlies gemütlich. Außerdem gibt es kurzzeitig blaue Kartoffeln vom Eichelberghof.

In Spanien, Frankreich, Italien und Griechenland ist es immer noch kalt und regnerisch - in Sardinien sogar der kälteste Winter seit über zehn Jahren. Entsprechend knappe Mengen zu hohen Preisen sind beim Fruchtgemüse zu erwarten. 

Neues aus eigener Ernte, der Region und überregional

• Schnittlauch – eigene Ernte
• Rucola – eigene Ernte
• Minze – Frankreich
• Pflücksalat – eigene Ernte
• Kartoffel, blau – vom Eichelberghof
• Apfel Marnica – mit Schalenfehlern, regional

Was packen wir nächste Woche in die geplanten Gemüse- & Obstkisten? 
Die aktuellen Produkte findest Du in Deinem Warenkorb oder hier bei den aktuellen Ökokisten:

Das Wochenangebot als PDF kannst Du hier aufrufen:
> Wochenangebot Obst & Gemüse als PDF

Produkt der Woche

Adios Salz! Mediterrane Würzmischung

4,39 € / Stück

Du würdest gerne mehr auf Salz verzichten, aber nicht auf den Geschmack? 

Diese Mischung unterstreicht Gerichte wie Eintöpfe, Fisch, Geflügel, Pasta- oder Ofengerichte ohne die Zugabe von Kochsalz. Das Gewürz hat eine mediterrane Note, durch eine ausgewogene Zutatenmischung aus Gemüse und Kräutern. 

Unsere Rezepte der Woche

Unsere Region hat eine abwechslungsreiche Auswahl an buntem Gemüse zu bieten! Alle Rezeptideen, die zu den Ökokisten dieser Woche passen, findet Ihr im > Kundenbrief auf unserer Website.

• Veganer Kartoffel-Radieschen-Salat
• Süßkartoffel-Zucchini-Curry
• Guacamole-Dip mit Schnittlauch

Unsere Empfehlungen der Woche

BECCO Rosato Mehrweg

6,49 € / 1 l

Vollmundig fruchtiger Rosé mit feinen Beerenaromen. Passt gut zu gegrilltem Fisch und Gemüse.

St.Galler Frühlingsblüte

ca. 4,89 € / 180 g

Feinwürziger schweizer Alpenkäse mit bunter Frühlingsblütenkruste. 

Bio-Ostergras Saatgut

2,19 € / Stück

Frühstücksbrei Hot Hafer Beere

4,59 € / Stück

Frühling & Ostern

Fragen oder Anmerkungen?

Bei Fragen erreichst Du uns täglich zwischen 8 und 13 Uhr
unter 05508-979 419-0
oder per Mail unter service@lotta-karotta.de

Lotta Karotta Bio-Lieferservice OHG
Gartestraße 50a
37130 Gleichen - Rittmarshausen
Telefon 05508 979 419-0
Mail service@lotta-karotta.de
www.lotta-karotta.de

DE-ÖKO-006
Ust-Id Nr.: DE204910381