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Grüne Kisten mit Gemüse

Auf in die Gartenplanung!

Liebe Kund*innen,

der frühe Vogel fängt das Gemüse  – so oder so ähnlich. Auch wenn die Frühlingsgefühle noch etwas auf sich warten lassen, ist jetzt genau der richtige Moment, um in die diesjährige Gartenplanung zu starten. Auf die Vorfreude folgen dann sicher auch ganz bald die ersten zarten Keimlinge und Blüten. 

Wenn Ihr es auch schon kaum erwarten könnt, Euch den Frühling in den Garten und auf den Balkon zu holen, die Hände in die Erde zu stecken und mit den ersten Vorbereitungen zu starten, stehen wir Euch gerne wieder mit hochwertigem Bio-Saatgut, umweltschonenden Düngern und nachhaltiger Erde zur Seite. 

Ob würzig duftende Kräuter, bienenfreundliche Blühpflanzen, samenfeste Gemüsesorten oder torffreie Erde. Mit der richtigen Vorbereitung legt ihr schon jetzt den Grundstein für eine reiche und lebendige Saison. Ein Zeichen für Nachhaltigkeit und Verantwortung, die weit über die eigene Beetkante hinauswächst.

Viel Spaß beim Planen!
Euer Team von LOTTA KAROTTA

Hier findet Ihr eine bunte Auswahl an Bio-Saatgut sowie Erden und biologische Düngemittel in unserem Sortiment:

Säen, Pflanzen & Ernten

Leinsamenbrot mit Getreide aus Mischkultur

Dieses besondere Brot können wir Euch im Rahmen des VORWERTS-Projektes noch bis Ende März anbieten. Besonders ist es deshalb, weil der Weizen in einer Mischkultur mit Erbsen angebaut wurde. Die Gründüngung durch die Erbsen und der Getreideanbau laufen also gleichzeitig ab, statt in zeitlich unterschiedlichen Anbauphasen.

Mit solchen Mischkulturen kann sich die Landwirtschaft z.B. an Klimaveränderungen anpassen. Diese Anbau-Art beschränkt sich bisher aber meist auf die Futtererzeugung. Das Projekt VORWERTS will gemeinsam mit regionalen Bio-Wertschöpfungsketten Weizen-Erbsen-Mischkultur testen und weiterentwickeln.

Im Brot sind am Ende nur Spuren von Erbsen enthalten, weil diese bei der Reinigung vom Weizen getrennt werden. Greift also gerne zu und unterstützt dieses spannende Projekt mit Eurer Stulle!

Hier kommt Ihr direkt zum leckeren Leinsamenbrot:

Leinsamenbrot vom Backhaus

Frische Infos vom Obst & Gemüse

Diese Woche ist die Liste der Neuheiten wieder überschaubar. Mit etwas Glück können wir uns bald wieder auf den Porree aus unserer Gärtnerei freuen. Besonders lecker sind die aktuellen Blutorangen und die neuen Kumquats aus Sizilien.

Neues aus eigener Ernte, der Region und überregional

  • Kumquats aus Sizilien 

Was packen wir nächste Woche in die geplanten Gemüse- & Obstkisten? 
Die aktuellen Produkte findest Du in Deinem Warenkorb oder hier bei den aktuellen Ökokisten:

Ökokisten mit Obst & Gemüse
Aktuelle Ökokisten

Das Wochenangebot als PDF kannst Du hier aufrufen:
> Wochenangebot Obst & Gemüse als PDF

Produkt der Woche

Dreschflegel Saatgutkatalog Saaten & Taten 2026

Saaten & Taten 2026 Katalog

kostenlos

Der > Dreschflegel-Saatgutkatalog bietet biologisches Saatgut aus langjähriger Sortenentwicklung für Hausgärten und Selbstversorgung.

Ihr findet darin Saatgut für Gemüse, Kräuter, Blumen und alte Kulturpflanzen. Außerdem jede Menge Informationen rund ums Saatgut und dessen Entwicklung.

Saatgutkatalog - Saaten & Taten 2026

Bio-Fleisch aus der Region

Hähnchen vom Bio-Geflügelhof Roth
Lieferung in KW 9, Montag und Dienstag (23. - 24.02.)
Bestellschluss ist Dienstag, der 17.02.

Hähnchen vom Biolandhof Penk
Lieferung in KW 9, Mittwoch bis Freitag (25. - 27.02.)
Bestellschluss ist Sonntag, der 22.02.

Regionale Hähnchen

Ofen-Kürbis mit Feta

Unsere Rezepte der Woche

Unsere Region hat eine abwechslungsreiche Auswahl an buntem Gemüse zu bieten! Alle Rezeptideen, die zu den Ökokisten dieser Woche passen, findet Ihr im > Kundenbrief auf unserer Website.

  • Pastinaken-Wirsing-Risotto
  • Mediterranes Kohlrabigemüse
  • Fruchtiger Pastinakensalat

Unsere Empfehlungen der Woche

Bardolino DOC La Corte Del Pozzo Fasoli 0,75l

Viel Duft, rund und weich, gute Länge und Substanz, dabei gar nicht schwer. 
Passt besonders zu Aufläufen, Pasta und Risotto.

Hanfkäse aus dem Allgäu

Hanfkäse aus dem Allgäu
 

ca. 5,45 € / 180 g

Mild würziger Schnittkäse mit fein nussigem Geschmack.

Bauernhandkäse mit Kümmel

Bauernhandkäse mit Kümmel

3,99 € / 200 g

Weichkäse

Saisonthemen

Fragen oder Anmerkungen?

Bei Fragen erreichst Du uns täglich zwischen 8 und 13 Uhr
unter 05508-979 419-0
oder per Mail unter service@lotta-karotta.de

Lotta Karotta Bio-Lieferservice OHG
Gartestraße 50a
37130 Gleichen - Rittmarshausen
Telefon 05508 979 419-0
Mail service@lotta-karotta.de
www.lotta-karotta.de

DE-ÖKO-006
Ust-Id Nr.: DE204910381