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Es ist soweit - Rhabarberzeit!
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Liebe Kund*innen,
mit großer Freude verkünden wir den Beginn unserer Rhabarber-Saison aus eigener Ernte! Nach dem verregneten Frühjahr im letzten Jahr und einer nur geringen Rhabarberausbeute, dürfen wir in diesem Jahr eine üppige Ernte feiern!
In der Küche wird Rhabarber meist als Obst verwendet und zubereitet. Da er zu den Knöterichgewächsen gehört, zählt er jedoch botanisch gesehen (und ganz genau betrachtet🤓) zum Gemüse und ist damit die wohl fruchtigste Gemüsesorte. Durch sein fruchtig-saures Aroma macht sich Rhabarber perfekt für Kompott, Marmelade oder Kuchen 🍰 und Crumble. Aber auch herzhafte Gerichte lassen sich toll mit den ballaststoffreichen Stangen verfeinern.
Viel Spaß beim Kochen, Backen und Genießen
Euer Team von LOTTA KAROTTA
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Achtung: Belieferung rund um den 1. Mai
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Der nächste Feiertag ist bereits in Sicht. Wichtig für Eure Bestellungen: In der Woche vom 27. April - 1. Mai (KW 18) liefern wir ganz normal aus, auch am 1. Mai-Feiertag. Lediglich unser Kundenbüro ist an diesem Tag nicht besetzt.
- Für alle Montag-Touren der Folgewoche (4. Mai, KW 19) verschiebt sich der gesamte Bestellschluss vor auf Donnerstag 12 Uhr.
- Alle Freitag-Touren bestellen wie gewohnt. Ausschließlich der Bestellschluss für das Brot endet bereits am Mittwoch 7 Uhr. Bis dahin eingegegangene Brotbestellungen können im Nachhinein nicht mehr geändert oder storniert werden. Außerdem wird das Brot der Freitag-Touren vom Vortag sein.
Bitte beachtet dies bei Eurer Planung. Vielen Dank!
Wir wünschen Euch ein schönes langes Feiertags-Wochenende!
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Neu im Sortiment ab KW 19:
Unser „Salat der Woche“ in groß und klein
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Aromatischer Eichblattsalat in rot und grün, Batavia, Mini Romana, knackiger Salanova… Du liebst die Blattsalate aus unserer Gärtnerei genauso sehr wie wir? Perfekt! Denn ab übernächster Woche packen wir in alle regelmäßig geplanten Ökokisten neuerdings den „Salat der Woche“ und nicht wie sonst üblich eine konkrete Sorte. Dies erleichtert die Arbeit unseres Gärtner*innen-Teams enorm, da sie so verstärkt die Salate ernten können, von denen aktuell besonders viele da sind. So ist der Salat der Woche für Dich zudem auch noch günstiger im Preis.
Du magst eh jeden Salat aus unserer Gärtnerei gleich gern? Dann lass dich gern zukünftig von der jeweiligen Sorte überraschen!
Falls Du doch eine ganz bestimmte Sorte wünscht, kannst Du den Salat der Woche natürlich auch gern gegen deinen Wunschsalat austauschen – gar kein Problem! Unsere große Sortenvielfalt ist weiterhin ganz normal erhältlich und einzeln auswählbar. Die beiden neuen Artikel findest Du ab KW 19 im Shop. Bei Fragen sind wir gern für Dich da!
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Frische Infos vom Obst & Gemüse
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In der Gärtnerei wechseln unsere Salate nun nach und nach ins Freiland. Die Radieschen sind zurück aus eigener Ernte und auch auf die ersten Kohlrabis können wir uns schon bald freuen.
Ab KW 19 können wir dann voraussichtlich mit den ersten Aprikosen in die Steinobstsaison starten! 😊
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Neues aus eigener Ernte, der Region und überregional
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