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Weihnachtsbaumanbau

Was macht einen Weihnachtsbaum eigentlich bio?

Liebe Kund*innen,

auf den ersten Blick sieht man einem Weihnachtsbaum nicht an, ob er bio ist: Er ist grün, duftend und festlich geschmückt. Der Unterschied liegt vor allem darin, wie er gewachsen ist. 🎄

Bei Bio-Weihnachtsbäumen verzichtet man auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und mineralische Stickstoffdünger. Stattdessen setzt man auf eine naturnahe Bewirtschaftung, die Böden und Umwelt schont.

Unsere Weihnachtsbäume stammen von der Familie Fischer aus Bockenem am Harz. Seit über 40 Jahren baut die Familie Weihnachtsbäume an; seit 2017 ist ihr Betrieb „Ambergauer Weihnachtsbäume” Bioland-zertifiziert. Anstelle chemischer Unkrautbekämpfung werden die Flächen unter anderem gemäht und freigeschnitten. Das bedeutet mehr Handarbeit, aber auch einen bewussteren Umgang mit der Natur.

Bestelle jetzt deinen regionalen Bio-Weihnachtsbaum vor und hole ihn am Samstag, den 5. Dezember, direkt auf unserem Weihnachtsbasar ab. Komm zwischen 11:00 und 15:00 Uhr einfach vorbei, genieße einen heißen Punsch und stimme dich in gemütlicher Atmosphäre auf die Festtage ein. Außerdem erwarten dich frische Crêpes und weitere Leckereien. 

Mit herzlichen Grüßen und viel Vorfreude auf die Adventszeit! ✨
Dein Team von LOTTA KAROTTA 🥕

Weihnachtsbaum vorbestellen

Weihnachtliche Präsentkörbe

Freude schenken, die von hier kommt

Manchmal liegen die schönsten Geschenkideen ganz nah. Ob Honig aus unserer eigenen Imkerei, besondere Öle, Apfelbalsam oder feine Spezialitäten aus der Region – bei uns findest du eine große Auswahl an Köstlichkeiten zum Verschenken. 🎁

Wer sich nicht entscheiden kann, greift zu einem unserer liebevoll zusammengestellten Geschenkkörbe, die es in verschiedenen Ausführungen gibt: weihnachtlich, mediterran oder mit Spezialitäten aus der Region. Oder du stellst aus unserem Sortiment einfach selbst etwas Schönes zusammen. Auch eine bunte Überraschungskiste mit frischem Bio-Obst und -Gemüse ist eine schöne Geschenkidee für alle, die gerne genießen und kochen.

Es gibt noch mehr zu entdecken: von Bienenwachstüchern und praktischen Küchenhelfern bis hin zu Gutscheinen und Blühpatenschaften.

Geschenke & Präsentkörbe
Geschenkideen aus der Region

Frische Infos vom Obst & Gemüse

Zwar werden die Nächte immer kälter, doch das Farbenspiel bei Sonnenauf- und -untergang erwärmt unser Herz. An solchen Herbsttagen schmecken uns typische Gerichte der kalten Jahreszeit wie Grünkohl besonders gut. Natürlich bestimmt das Wetter auch unser Angebot: Die Saison vieler regionaler Produkte neigt sich langsam dem Ende zu. Unsere Salate beziehen wir inzwischen aus Frankreich. Neu im Sortiment sind knackige Braeburn-Äpfel aus Deutschland und frische Cranberries aus den Niederlanden. 🍎 

Neues aus eigener Ernte, der Region und überregional

Was packen wir nächste Woche in die geplanten Gemüse- & Obstkisten? 
Die aktuellen Produkte findest du in deinem Warenkorb oder hier bei den aktuellen Ökokisten:

Ökokisten mit Obst & Gemüse
Aktuelle Ökokisten

Das Wochenangebot als PDF kannst du hier aufrufen:
> Wochenangebot Obst & Gemüse als PDF

Produkt der Woche

Lupinen-Kaffee vom Hofgut Klein Schneen

Lupinenkaffee 300g regional

3,89 € / Stück

Kaffee mal anders!

Der Lupinenkaffee vom Hofgut Klein Schneen wird aus gerösteten Lupinen gewonnen und schmeckt angenehm nussig. Er ist von Natur aus koffeinfrei und die Lupinen dafür wachsen direkt bei uns in der Region. Schon mal probiert?

Zum Lupinenkaffee-Angebot

Bio-Fleisch aus der Region

Zickleinfleisch vom Käsehof aus Landolfshausen
Lieferung in KW 48, Montag bis Mittwoch (23.–27.11.)
Bestellschluss ist Sonntag, der 15.11.

Ziegenfleisch vorbestellen

Weihnachtsbasar bei LOTTA KAROTTA

Am Samstag, dem 5. Dezember, wird es von 11 bis 15 Uhr bei uns weihnachtlich! Komm vorbei, genieße einen heißen Punsch und verbringe ein paar gemütliche Momente in vorweihnachtlicher Atmosphäre. Es gibt frisch gebackene Crêpes und weitere Leckereien.

Deinen vorbestellten Bio-Weihnachtsbaum kannst du an diesem Tag gleich mit nach Hause nehmen.

Info zum Weihnachtsbasar

Bio-Kochbox der Woche:
Grünkohl-Burger

Probiere unseren saftigen Grünkohl-Burger mit würzigem Grünkohl-Patty und süßlich-aromatischen, karamellisierten Zwiebeln. Ein vegetarischer Genuss – perfekt für alle Burger-Fans, die Lust auf etwas Neues haben!

Zum Rezept

Unsere Region hat eine abwechslungsreiche Auswahl an buntem Gemüse zu bieten! Weitere Rezeptideen, die zu den Ökokisten dieser Woche passen, findest du im > Kundenbrief auf unserer Website.

Zum Kundenbrief

Unsere Empfehlungen der Woche

Un VIaggio Pinot Grigio

Un Viaggio Pinot Grigio

5,49 € / 0,75l

Dieser italienische Weißwein vereint Aromen von Birne mit der typischen Würze eines Pinot Grigio. Er ist fruchtig, feinwürzig und angenehm unkompliziert.

Tiroler Bio Bergkäse - 6 Monate gereift

Tiroler Bio Bergkäse

ca. 5,94 €  / 180 g

Sechs Monate gereift und nach traditioneller Tiroler Käsekunst hergestellt. Während der Reifung entwickelt dieser Bergkäse seinen charakteristischen, würzigen Geschmack.

Das Beste für Reste Gewürzmischung von Sonnentor

Das Beste für Reste
von Sonnentor

4,49 € / Stück

Zu den Gewürzen

Saisonthemen

Fragen oder Anmerkungen?

Bei Fragen erreichst du uns täglich zwischen 8 und 13 Uhr
unter 05508-979 419-0
oder per Mail unter service@lotta-karotta.de

Lotta Karotta Bio-Lieferservice OHG
Gartestraße 50a
37130 Gleichen - Rittmarshausen
Telefon 05508 979 419-0
Mail service@lotta-karotta.de
www.lotta-karotta.de

DE-ÖKO-006
Ust-Id Nr.: DE204910381