Nachhaltigkeit

Wir von LOTTA KAROTTA wirtschaften rund um nachhaltig! Der Vertrieb bio-zertifizierter Lebensmittel und Produkte ist nur ein zentraler Punkt. Nicht weniger wichtig ist sind uns Natur- und Artenschutz, ebenso wie eine energieeffiziente Nutzung unseres Betriebsgebäudes, die wertschätzende Zusammenarbeit mit unseren Mitarbeitern, Lieferanten und Partnern aus der Region als auch überregional. Auch die Auslieferung unserer Ökokisten möchten wir so klimafreundlich wie möglich gestalten. Wir nutzen natürliche Kreisläufe und optimieren sie bis ins kleinste Detail. 

Schritt für Schritt verbessern wir so auch unsere CO²-Bilanz im gesamten Unternehmen. Ein Teil davon ist das Mobilitätskonzept, hier geht es einerseits um eine CO²-reduzierte Auslieferung der Ökokisten, als auch darüber hinaus die Verbesserung der indirekten CO²-Bilanzierung durch die Mitarbeiter. Unvermeidbare Emissionen werden durch Unterstützung von Projekten zur CO²-Kompensation neutralisiert.

Ein weiteres Projekt, das uns darüber hinaus aktuell begleitet ist die Zertifizierung nach Kriterien der Gemeinwohlökonomie. Wir werden darüber berichten.

CO²-Bilanzierung

Den CO2-Fußabdruck berechnen wir jährlich seit 2019 mit dem Ziel, aus diesen Zahlen Maßnahmen zur Reduzierung unseres Fußabdrucks ableiten zu können. Diese CO²-Bilanzierung ist Teil der Ökokisten-Zertifizierung. Unser Ziel ist es, CO²-Emissionen bestmöglich zu vermeiden. 

Unvermeidbare CO²-Emissionen, z.B. durch unsere Lieferfahrzeuge, kompensieren wir über unseren Verband Ökokiste. Hier unterstützen wir gemeinschaftlich den Ankauf, die Renaturierung (Wiedervernässung etc.) und die langfristige Pflege von Mooren über die Greensurance-Stiftung.

Moorschutz ist aktiver Klimaschutz - und führt langfristig zu einer aktiven Bindung von CO² im Boden.

Unsere Maßnahmen zur Reduzierung unseres CO²-Fußabdrucks:

  • Ausbau unserer Photovoltaik-Anlage auf 135 KW und Ausweitung der Eigennutzung unseres Solarstroms
  • Wärmerückgewinnung der Kühlhäuser für das Betriebsgebäude - Nutzung zur Heizungsunterstützung und Warmwasserbereitung des Betriebes und des Wohnhauses
  • Einsatz von 3 E-Craftern und 2 E-T6-Transportern, die überwiegend mit dem Solarstrom der PV-Anlage geladen werden - Wir tanken Strom vom eigenen Dach!
  • Wir heizen ausschließlich mit unseren neuen Pelletheizung -  annähernd CO²-neutral.
  • Zusätzlich benötigen Strom beziehen wir als 100% Ökostrom über Naturstrom.
Greensurance-Moor-Urkunde
CO2 Kompensationsurkunde
Klimaschutzprojekt Guacamaya

Mobilitätskonzept

Das Mobilitätskonzept soll eine fortschrittliche Mobilitätspolitik innerhalb des Unternehmens aufzeigen - als Teilaspekt der ökologischen Ausrichtung des Betriebes im Sinne des konsequenten Klimaschutzes. Es geht um die Auslieferung, die Anlieferung und die Anfahrtswege der Mitarbeitenden.

Auslieferung der Ökokisten:

Durch den bisherigen Einsatz von 3 E-Craftern und 2 T6-Transportern auf 3-4 von 6-7 täglichen Touren ist klar: Die Reichweiten der derzeitigen Fahrzeuge (100-140km) reichen derzeit nur für die Touren in der direkten Umgebung oder mit guten Schnellademöglichkeiten. Weitere Anschaffungen werden 2022 in 2-3 E-Fahrzeugen erfolgen, sobald die Reichweiten >250km gehen. 

Die eigene Stromerzeugung ist auf 135KW aufgerüstet (maximal erlaubte Belegung unseres Daches/Hausanschlusses) , die Speicherkapazität auf 130KW. 

Damit haben wir die Kapazitäten, 2-3 weitere E-Fahrzeuge zum Großteil aus eigener Stromerzeugung laden zu können. 

Dafür bauen wir 2022 im Hof 3 neue Ladesäulen mit insgesamt 6 Ladepunkten.

  • 2019 betrug der Verbrauch an Diesel : 0,39l/Kundenbelieferung bei 3,8km/Kd
  • 2020 betrug der Verbrauch an Diesel : 0,35l/Kundenbelieferung bei 3,5km/Kd
  • 2021 betrug der Verbrauch an Diesel : 0,24l/Kundenbelieferung bei 3,2km/Kd

Reduktionsziele sind 20-30%/a  - je nach Einsatz und Verfügbarkeit neuer E-Fahrzeuge

 

Bikeleasing.de

Anfahrtswege der Mitarbeitenden:

  • Wir haben allen Mitarbeitenden ein Bikeleasingangebot mit entsprechender Förderung unsererseits gemacht.
  • Alle MA können ihre E-Bikes kostenfrei bei uns aufladen. Ebenso die privaten E-Fahrzeuge analog zu den Anfahrtskilometern.
  • Alle MA bekommen zusätzlich für jeden mit dem Rad zurückgelegten Arbeitsweg-Kilometer 15ct auf ihr Urlaubskonto angerechnet.

Diese Maßnahmen sollen die Anfahrtswege der MA jährlich um 10-20% senken. Ausserdem setzen wir uns politisch für entsprechenden Radwegeausbau nach Göttingen ein, um die Anfahrt hier für noch mehr Mitarbeitende attraktiver und schneller zu machen. Bis zum Winter 2022/23 bauen wir noch einen überdachten Radunterstand für die MA.