Herzlich Willkommen

...auf den Seiten von Lotta Karotta, Ihrem Bio-Lieferservice in der Region Göttingen

Saure Gurken Zeit????!!!!!

Es beginnt wieder die Zeit, in der sich regionale Ware auf Feldsalat (sofern er nciht eingefroren ist), Kohl- und Wurzelgemüse beschränkt. Ergänzt wird von uns aus südlichen Gefilden (über unseren Großhandel Naturkost Elkershausen). Wir bemühen uns sehr um Abwechlsung und Regionalität.

Auf Flugware verzichten wir komplett und bei überregionaler Ware wird es - je nach Preis- und Qualitätsstandards - auch zeitweise Lücken im Sortiment geben.

 NEU - NEU - NEU: Käse der Woche!!

Ab sofort finden Sie auf unserem Wochenangebot auch Käse der Woche - jede Woche neu: 2 verschiedene Sorten, die wir zum Teil nur sporadisch führen. Damit Sie nichts verpassen: gleich nachsehen und bestellen!! Kleiner Tipp: Diese Käsesorten sind auch jeweils in unseren beliebten Käse-Abos (klein zu 6 EUR und groß zu 11 EUR) enthalten.


Ihr Team von LOTTA KAROTTA

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Die Zeit der kahlen Bäume ist gekommen. Auch auf unseren Feldern wird es weniger bunt. Auf vielen unserer Flächen wurde schon Gründüngung ausgesät (Weizen, Klee....), um den Boden im Winter zu schützen und fürs kommende Jahr zu nähren. In unseren Folienhäusern wächst Feldsalat satt - den dürfen Sie in den nächsten Monaten genießen. Ergänzt wird das Angebot nun mehr aus wärmeren Gefilden. Zitrusfrüchte geben dem Advent das "gewisse Etwas".

 

Hier eine Impression aus unserer Obstwiese.

 

Saisonende - Winterzeit!

Es ist wieder soweit: Winterzeit!

Die Produkte aus eigener und regionaler Ernte werden täglich weniger und "wurzeliger" (Neu: Petersilienwurzel, schwarzer Rettich, Navetrübchen....). Beim Fruchtgemüse mussten wir sowohl Tomaten, als auch rote Paprika und Zucchini komplett auf Südeuropa umstellen.
Eben Winterzeit! In unserem Rezepte-Pool hier finden Sie viele Anregungen, auch Kohliges und Wurzeliges schmackhaft zuzubereiten!

Guten Appetit!

 

Hier sind die GärtnerInnen am Pflanzen und die Rinder am Grasen und Wiederkäuen:

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Unser aktuelles Wochenangebot für Obst und Gemüse finden Sie hier - praktisch als Überblick zum Ausdrucken.

Bestellen können Sie auch in unserem Online-Shop, in dem Sie ALLE unsere Produkte finden.

Sehen Sie sich in Ruhe auf unseren Seiten um. Sie werden entdecken, wonach Sie gesucht haben - Informationen über unseren Lieferservice, Rezepte, Hintergründe über unsere Produkte und die Menschen, die hinter LOTTA KAROTTA stecken....

Viel Spaß wünschen Ihnen,

Katrin Schlick
Andreas Backfisch
und das Team von LOTTA KAROTTA

Übrigens: Soweit nicht anders vermerkt, stammen alles Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau.